با توجه به درخواست مکرر شما دوستان امروز طرز تهيه 2 مدل شيريني مجلسی رو به شما آموزش می دهیم.
در اعیاد و جشن ها شيريني نارگیلی بسیار دیده می شود ، زیرا بخاطر طعم بی نظیری که دارد این شيريني نیز در میان دستور تهيه شيريني های خانگی نیز می درخشد.
شيريني نارگیلی یکی از محبوب‌ترین شيريني‌های عید است که هم با فر و هم بدون فر می‌توانید در خانه درست کنید. در این مقاله طرز تهيه یک شيريني نارگیلی ترد و خوشمزه را در اختیارتان قرار خواهیم داد.
شيريني
شيريني‌های ایرانی
به جزء شيريني‌های اصیل قدیمی ایران مانند گز و سوهان ، شيريني‌ها در شيريني فروشی‌های ایران به دو دسته اصلی شيريني خشک و تر تقسیم می‌شوند. شيريني‌های خشک شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف‌ترین این شيريني‌ها می‌توان به شيريني زبانی، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شيريني‌های تر شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفاده
طرز تهيه پاستیل خانگیبه جزء شيريني‌های اصیل قدیمی ایران مانند گز و سوهان ، شيريني‌ها در شيريني فروشی‌های ایران به دو دسته اصلی شيريني خشک و تر تقسیم می‌شوند. شيريني‌های خشک شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف‌ترین این شيريني‌ها می‌توان به شيريني زبانی، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شيريني‌های تر شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفا
ایرانیان، شيريني ها را معمولا در دو دسته اصلی خشک و تر دسته بندی کرده و به نوعی از شيريني که در آن از خامه استفاده نشده باشد و بتوان آن را در خارج از یخچال نگهداری کرد، شيريني خشک می گویند.
معروف ترین شيريني های خشک شامل شيريني زبان، کشمشی، دانمارکی، مربایی، گردویی و شيريني نخودچی هستند. انواع شيريني خشک به طور گسترده در اعیاد، جشن ها و مهمانی ها برای پذیرایی استفاده می شوند.
آیا شما هم تا به حال فکر کرده اید که شيريني های عید نوروز را خودتان
طرز تهيه نان پنجره ای
شما هم به جای خرید شيريني برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت شيريني یا نان پنجره ای دست به کار شوید.
نان پنجره ای یکی از شيريني های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینکه پخت آن مانند دیگر شيريني ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع شيريني را امتحان کرده اند.
ادامه مطلب
علاقه‌مندان به شيريني پزی معمولا در مورد آن اطلاعات زیادی دارند. انواع و اقسام شيريني‌ها را می‌شناسند و به قول معروف کافی است به این افراد بگویید ف” تا خودشان را به راحتی برسانند به فرحزاد. این افراد اسامی عجیب و غریب شيريني‌ها را می‌دانند، طعم‌ها را به خوبی می‌شناسند و در بسیاری از مواقع حتی دستور تهيه و پخت شيريني‌ها را نیز بلدند. اما برخی از شيريني‌ها آنقدر معروف هستند که برای آشنایی با آنها نیاز نیست یک طرفدار پروپا قرص شیرین
طرز تهيه نان خامه ای” خوشمزه
نان خامه ای یکی از انواع شيريني های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شيريني های تَر قرار می گیرد. این شيريني محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شيريني نارنجکی هم شناخته می شود.
ادامه مطلب
طرز تهيه شيريني دانمارکی:
توی مهمونی ها و مراسمات خیلی شیک شاید زیاد جایی برای شيريني خشک نباشه ، اما شيريني دانمارکی فرق داره و بخاطر طعم فوق العاده ش و زیاد خشک نبودنش پای ثابت بسیاری از مهمانی ها و پذیرایی ها می باشد :
با ما همراه باشید تا طرز تهيه شيريني دانمارکی را در این مطلب از آشپزخانه نمناک برای شما بیان کنیم :
ادامه مطلب
طرز تهيه شيريني لگیمات خانگی :
شيريني لگیمات یا لقیمات یک نوع بامیه عربی می باشد که بیشتر برای ماه رمضان تهيه می شود و اصالت این شيريني خوشمزه به استان بوشهر تعلق دارد .پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهيه این شيريني خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای شيريني لگیمات :
مایه خمیر
1/2 ق غ
روغن مایع
1 ق غ
عسل
1 ق غ
آرد سفید گندم
1 پیمانه
پودر هل
1/2 ق چ
نمک
1/8 ق چ
آب ولرم
3/4 پیمانه
نشاسته ذرت
2 ق غ
شیرخشک
1 ق غ
ماست
2 ق غ
ادامه مطلب
مواد اولیه تهيه شيريني نخودچی بسیار ساده است و اگر آرد نخودچی، خاکه قند و هل و روغن در منزل دارید می توانید به راحتی برای تهيه شيريني نخودچی اقدام نمایید.
مواد لازم جهت تهيه شيريني نخودچی:
آرد نخودچی با کیفیت و نرم: یک کیلو
پودر قند یا خاکه قند: نیم کیلو
هل کوبیده یا ساییده شده: یک قاشق چایخوری
کره یا روغن جامد: نیم کیلو
زعفران در صورت تمایل: به مقدار دلخواه
کنجد، پودر پسته، خلال بادام یا پسته: به مقدار دلخواه
طرز تهيه شيريني نخودچی
دستور پخت شيريني کشمشی ترد و خوشمزه
شيريني کشمشی بخشی از شيريني هایی است که فوق العاده آسان و زود درست و پخت میشه و مواد اولیه اش هم تو اغلب منازل حاضر می ب
حالا به جای اینکه از قنادی ها این شيريني را بخرید طرز تهيه این شيريني کشمشی را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید و سپس اقدام به درست کردن آن کنید تا هم به باب میل خود این شيريني را مهیا نماید و هم اینکه به سلیقه خود آن را تزیین کنید و از خوردن برای یک عصرانه با چای در کنار عزیزانتان بهترین
آموزش درست کردن شيريني نخودچی
شيريني نخودچی یکی از شيريني های آسان و قدیمی ما ایرانی هاست که در دوران نوروز با توجه به سادگیش در جانب شيريني دانمارکی و کیک یزدی و هم نان خامه ای سرو می شود و تهيه کردن آن در میان شيريني ها بینهایت رونق دارد.
مواد لازم برای تهيه شيريني نخودچی
مواد لازم
اندازه لازم
آردنخود چی
نیم کیلو
هل سبز سائیده شده
1 قاشق مربا خوری
پودر قند
250 گرم
روغن جامد
250 گرم
ادامه مطلب
نان خامه ای :نکات و دستور تهيه به سبک شيريني پزی ها
نان خامه ای از جمله شيريني های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شيريني را تهيه نمایند.
با ما همراه باشید تا
مواد لازم برای نان خامه ای
طرز تهيه شيريني پرطرفدار نان خامه ای
نکات طلایی برای پخت بهتر نا
شيريني گردویی از نمونه شيريني‌هایی است که می‌توان گفت در کل ایران طرفداران خاص خود را دارد. شيريني گردویی از جمله شيريني‌های خوشمزه‌ای است که بیشتر مردم از آن به عنوان یک عصرانه همراه چایی در کنار خانواده و دوستان خود مصرف میکنند.
در این مقاله قصد داریم تا طرز پخت شيريني گردویی زعفرانی را به شما آموزش دهیم.
ادامه مطلب
با توجه به درخواست مکرر شما عزیزان قصد دارم امروز سه نوع شيريني خوشمزه(کروسان ، کیک یزدی و میکادو) را به شما آموزش دهم.
طرز تهيه کیک یزدی:
کیک یزدی نوعی شيريني بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده میکنند.مواد لازم در تهيه آن، تخم مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، آرد سفید، نمک میوه، جوش شیرین، بیکینگ پودر، ماست یا شیر، هل و در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است. ( این شيريني همانند شیرین
نان خامه ای :نکات و دستور تهيه به سبک شيريني پزی ها
نان خامه ای از جمله شيريني های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شيريني را تهيه نمایند.
با ما همراه باشید تا
مواد لازم برای نان خامه ای
طرز تهيه شيريني پرطرفدار نان خامه ای
نکات طلایی برای پخت بهتر نا
20 ترفند و نکات شيريني پزی خانگی مخصوص عید:
بیشترین مصرف شيريني در ایران در عید نوروز می باشد که ایرانیان از قدیم با شيريني های مختلفی مانند شيريني نخودچی، شيريني گردویی ، شيريني کشمشی و از مهمانان پذیرایی می کردند.برای اینکه بتوانید این شيريني های خوشمزه را به خوبی در منزل به صورت سالم و بهداشتی تهيه کنید باید تمام نکات شيريني پزی عید را به خوبی بدانید.
ادامه مطلب
مواد لازم و طرز تهيه شيريني نسکافه ای
شيريني های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شيريني ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.
همراه ما باشید تا برای شما طرز تهيه شيريني نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :
مواد لازم برای شيريني نسکافه ای
آرد :100 گرم
کره :50 گرم
پودر قند :70 گرم
زرده تخم مرغ :1 عدد
وانیل:نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
پودر نسکافه:3/4 قاشق غذاخوری
آب :یک قاشق غذاخور
مواد لازم برای تهيه شيريني ساق عروس :
تخم مرغ :1 عدد
شیر :1/2 پیمانه
آرد :1/5 پیمانه
روغن مایع:1 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل :1/4 قاشق چای خوری
نی چوبی :چند عدد
*مواد داخل شيريني :
پودر بادام :1 پیمانه
پودر قند :نصف پیمانه
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
هل :1 قاشق چای خوری
شربت بار :به مقدار لازم
طرز تهيه شيريني ساق عروس
ادامه مطلب
شيريني نسکافه ای” را اگر در قالب های شکل دار بزنید می توانید از نظر ظاهری این شيريني را خوشمزه تر کنید.شيريني های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شيريني ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.
همراه ما باشید تا برای شما طرز تهيه شيريني نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :
ادامه مطلب
آموزش کامل طرز تهيه شيريني نخودچی خوشمزه و مخصوص عید
آموزش شيريني پزی و دستور تهيه شيريني نخودچی خوشمزه در منزل
مواد لازم برای شيريني نخودچی
پودر قند بسیار نرم :: ۵۰۰ گرم
پودر نخودچی الک شده :: ۵۰۰ گرم
روغن جامد :: ۳۰۰ گرم
پودر پسته برای تزیین :: به میزان لازم
هل و وانیل :: به میزان لازم
ادامه مطلب
آموزش کامل طرز تهيه شيريني نخودچی خوشمزه و مخصوص عید
آموزش شيريني پزی و دستور تهيه شيريني نخودچی خوشمزه در منزل
مواد لازم برای شيريني نخودچی
پودر قند بسیار نرم :: ۵۰۰ گرم
پودر نخودچی الک شده :: ۵۰۰ گرم
روغن جامد :: ۳۰۰ گرم
پودر پسته برای تزیین :: به میزان لازم
هل و وانیل :: به میزان لازم
ادامه مطلب
شيريني گردویی از نمونه شيريني‌هایی است که می‌توان گفت در کل ایران طرفداران خاص خود را دارد. شيريني گردویی از جمله شيريني‌های خوشمزه‌ای است که بیشتر مردم از آن به عنوان یک عصرانه همراه چایی در کنار خانواده و دوستان خود مصرف میکنند.
در این مقاله قصد داریم تا طرز پخت شيريني گردویی زعفرانی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
زعفران دمکرده یک قاشق چایخوری
آرد ۲۷۵ گرم
گرد
طرز تهيه نان خامه ای” خوشمزه
درست کردن شيريني در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آنها شيريني سرو میشود خودشان برای پختن شيريني دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شيريني‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهيه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند
مواد لازم برای نان خامه ای
تخم مرغ 4 عدد
کره 50 گرم
آب 200 می
پختن شيريني و کیک در حین آنکه به نظر ساده و راحت می‌رسد، نیاز به مهارت و ترفند‌های خاص خودش را دارد. مراحل مختلفی که برای شيريني پزی انجام میشود، نیازمند دانشی است تا بتوانید در نهایت نتیجه کار را با آنچه در تصور داشتید، تطبیق بدهید. از آنجایی که بافت انواع و کیک و شيريني متفاوت هستند، زمانی که قرار است نوع خاصی از شيريني را تهيه کنید، نباید بافتی به دست آید که هیچ شباهتی با شيريني مورد نظر شما ندارد. حتی اگر تمام مراحل انجام کار به درستی ا
مواد لازم و طرز تهيه شيريني نسکافه ای
شيريني های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شيريني ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.
با همه چی همراه باشید
همراه ما باشید تا برای شما طرز تهيه شيريني نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :
مواد لازم برای شيريني نسکافه ای
آرد :100 گرم
کره :50 گرم
پودر قند :70 گرم
زرده تخم مرغ :1 عدد
وانیل:نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
پودر نسکافه:3/4 قاشق غذاخ
امروز قصد داریم طرز تهيه دو نوع شيريني خوشمزه و پرطرفدار رو به شما آموزش بدهیم.
طرز تهيه گز
طرز تهيه کلانه
نکته آموزشی:
تاثیر دما بر شيريني
طعم شیرین مواد در دما های مختلف متفاوت است.
شيريني از رابطه‌ی مستقیم دما پیروی میکند.
بر این اساس هرچه دمای محصول (خوراکی) بیشتر باشد طمع شیرین بیشتر بر ذائقه حس میشود ؛ و هرچه دما پایین تر باشد کم تر طعم شیرین حس میشود
طرز تهيه گز
از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این
نان خامه ای :نکات و دستور تهيه به سبک شيريني پزی هانان خامه ای از جمله شيريني های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شيريني را تهيه نمایند.
ادامه مطلب
شما هم به جای خرید شيريني برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت شيريني یا نان پنجره ای دست به کار شوید.
نان پنجره ای یکی از شيريني های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینکه پخت آن مانند دیگر شيريني ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع شيريني را امتحان کرده اند.
مواد لازم برای تهيه نان پنجره ای :
شیر
2/3 پیمانه
نشاسته گل
1/2 پیمانه
آرد قنادی یا همان آرد سفید
1 پیمانه
گلاب
1/3 پیمانه
تخم مرغ
3 عدد
وانیل
امروز قصد داریم طرز تهيه دو نوع شيريني خوشمزه و مجلسی که برای پذیرایی در مهمانی ها مناسب می باشد رو آموزش بدهیم و امیدواریم از این آموزش خوشتون بیاد و در منزل آن را تهيه بفرمایید.
شيريني نسکافه ای
رولت
طرز تهيه شيريني نسکافه ای
مواد لازم برای شيريني نسکافه ای
آرد
کره
نشاسته
پودرقند
گردو ریز خرد شده :نصف لیوان
ذرت
نسکافه
وانیل
آب جوش
ادامه مطلب
پی اس کوک به نقل از نمناک:
مواد لازم و طرز تهيه شيريني نسکافه ای
شيريني های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شيريني ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.
همراه ما باشید تا برای شما طرز تهيه شيريني نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :
مواد لازم برای شيريني نسکافه ای
آرد :100 گرم
کره :50 گرم
پودر قند :70 گرم
زرده تخم مرغ :1 عدد
وانیل:نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
پودر نسکافه:3/4 قاشق
طرز تهيه شيريني دانمارکی
توی مهمونی ها و مراسمات خیلی شیک شاید زیاد جایی برای شيريني خشک نباشه ، اما شيريني دانمارکی فرق داره و بخاطر طعم فوق العاده ش و زیاد خشک نبودنش پای ثابت بسیاری از مهمانی ها و پذیرایی ها می باشد
مواد لازم برای شيريني دانمارکی
آرد حدودا 500 گرم تخم مرغ 3 عدد متوسط یا 2 عدد بزرگشیر 1 پیمانه شکر 3/4 پیمانه روغن 3/4 پیمانه خمیر مایه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوریزرده تخم و کنجد برای رومال مواد لازم کرم :آب نصف پ
با توجه به اینکه داریم به عید نزدیک میشیم و به دنبال پذیرایی عالی از مهمان ها هستیم من امروز تصمصم گرفتم این دو نوع شيريني محبوب و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که میتونه توی پذیرایی هر چه بهتر شما از مهمان ها کمک کنه.
طرز تهيه شيريني ماکارون
طرز تهيه سوهان عسلی
روش درست کردن شيريني ماکارون
شيريني ماکارون از جمله زیباترین شيريني ها می باشد که متعلق به فرانسوی ها می باشد و یکی از نکات مثبت این شيريني می توان به باز بودن دست انتخاب برای رنگ آن با
مواد لازم برای شيريني زبان خانگی
آرد کاملا سفید :300 گرم
کره :150 گرم
تخم مرغ :یک عدد
روغن مایع :یک قاشق سوپخوری
جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
آب خنک :یک فنجان
شيريني زبان از چندین سال پیش در میان سفره های پذیرایی ایرانی ها رونق داشته است که در کنار کیک یزدی و دانمارکی از پایه های ثابت شيريني های مراسم ها و میهمانی ها بوده اند.
ادامه مطلب
مواد لازم برای شيريني زبان خانگی
آرد کاملا سفید :300 گرم
کره :150 گرم
تخم مرغ :یک عدد
روغن مایع :یک قاشق سوپخوری
جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
آب خنک :یک فنجان
شيريني زبان از چندین سال پیش در میان سفره های پذیرایی ایرانی ها رونق داشته است که در کنار کیک یزدی و دانمارکی از پایه های ثابت شيريني های مراسم ها و میهمانی ها بوده اند.
ادامه مطلب
مواد لازم شيريني قلبی مربایی:
آرد 5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره 1 پیمانه (240 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
باترمیلک یا دوغ غلیظ شیرین ¼ پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق مرباخوری
مربای زردآلو ⅔ پیمانه برای سرو
شکر به میزان دلخواه برای تزئین
رنگ خوراکی به میزان لازم (اختیاری)
ادامه مطلب
مواد لازم برای تهيه شيريني ساق عروس :
تخم مرغ :1 عدد
شیر :1/2 پیمانه
آرد :1/5 پیمانه
روغن مایع:1 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل :1/4 قاشق چای خوری
نی چوبی :چند عدد
*مواد داخل شيريني :
پودر بادام :1 پیمانه
پودر قند :نصف پیمانه
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
هل :1 قاشق چای خوری
شربت بار :به مقدار لازم
طرز تهيه شيريني ساق عروس
ادامه مطلب
مواد لازم برای شيريني زبان خانگی
آرد کاملا سفید :300 گرم
کره :150 گرم
تخم مرغ :یک عدد
روغن مایع :یک قاشق سوپخوری
جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
آب خنک :یک فنجان
شيريني زبان از چندین سال پیش در میان سفره های پذیرایی ایرانی ها رونق داشته است که در کنار کیک یزدی و دانمارکی از پایه های ثابت شيريني های مراسم ها و میهمانی ها بوده اند.
ادامه مطلب
مواد لازم برای شيريني زبان خانگی
آرد کاملا سفید :300 گرم
کره :150 گرم
تخم مرغ :یک عدد
روغن مایع :یک قاشق سوپخوری
جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
آب خنک :یک فنجان
شيريني زبان از چندین سال پیش در میان سفره های پذیرایی ایرانی ها رونق داشته است که در کنار کیک یزدی و دانمارکی از پایه های ثابت شيريني های مراسم ها و میهمانی ها بوده اند.
ادامه مطلب
آموزش درست کردن شيريني نارگیلی
مواد لازم برای شيريني نارگیلی
پودر نارگیل پرچرب 300 گرم مهادل 2 پیمانه
شکر 250 گرم
سفیده تخم مرغ 3 عدد
آب لیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه سر خالی
ادامه مطلب
طرز تهيه شيريني پفکی گردویی
مواد لازم
سفیده تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۲۰۰ تا ۲۴۰ گرم
وانیل
یک دوم قاشق چایخوری
رنگ خوراکی (در صورت تمایل)
به میزان دلخواه
جوهر لیمو
یک دوم قاشق چایخوری
مغز گردو خرد شده
یک دوم پیمانه
خلال بادام و پسته برای تزیین
به میزان لازم
ادامه مطلب
مقوی ترین و سالم ترین شيريني جهان
شيريني های امروز دو ویژگی دارند که آنها را تبدیل به مضرترین خوراکی ها می کند. این دو ویژگی عبارتند از:1. داشتن شکر
2. داشتن روغن
اما در ایران یک شيريني وجود دارد که در تهيه آن شکر و روغن به کار نمی رود. نام این شيريني
حلوا لوز است که در شهر دماوند تولید می شود.حلوا لوز دماوند شيريني بسیار مقوی و انرژی زایی است که در تهيه آن به هیچ وجه از شکر و روغن استفاده نمی شود.
این شيريني بسیار شیرین است ولی شيريني آن مربوط به
آموزش درست کردن شيريني نارگیلی
مواد لازم برای شيريني نارگیلی
پودر نارگیل پرچرب 300 گرم مهادل 2 پیمانه
شکر 250 گرم
سفیده تخم مرغ 3 عدد
آب لیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه سر خالی
ادامه مطلب
طرز تهيه شيريني شکلاتی گردویی : دیگه کم کم داریم به روزهای پایانی سال نزدیک میشیم ،روزهای پراز کار و خرید و نظافت…. تا عید سعی میکنم چند دستور شيريني های که با بقیه فرق داشته باشه قرار بدم. ولی باور کنید نخودچی و برنجی و قطاب و باقلوا باید همیشه باشه اصلا عید نوروز با این شيريني ها معنی پیدا میکنه، این شيريني هم خیلی خوش طعم و خوشگله و ماندگاریشن ۱۰تا ۱۵ روزه بستگی به هوای منزلتون داره که چقدر خنک باشه ،با این رسپی حدودا ۳۰تا از این خوشمزه ها
طرز تهيه نان خامه ای” خوشمزه
نون خامه ای یکی از انواع شيريني های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شيريني های تَر قرار می گیرد. این شيريني محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شيريني نارنجکی هم شناخته می شود.
موادلازم :
کره:50 گرم
شکر:1/2 قاشق چایخوری
آب :200 میلی لیتر
آرد:125 گرم
تخم مرغ:4 عدد
بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری
وانیل :1/8 قاشق چایخوری
خامه قنادی :300 گرم
ادامه مطلب
نان خامه ای از جمله شيريني های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شيريني را تهيه نمایند.
ادامه مطلب
آموزش درست کردن شيريني نارگیلی
مواد لازم برای شيريني نارگیلی
پودر نارگیل پرچرب 300 گرم مهادل 2 پیمانه
شکر 250 گرم
سفیده تخم مرغ 3 عدد
آب لیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه سر خالی
ادامه مطلب
مواد لازم برای تهيه شيريني ساق عروس :
تخم مرغ :1 عدد
شیر :1/2 پیمانه
آرد :1/5 پیمانه
روغن مایع:1 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل :1/4 قاشق چای خوری
نی چوبی :چند عدد
*مواد داخل شيريني :
پودر بادام :1 پیمانه
پودر قند :نصف پیمانه
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
هل :1 قاشق چای خوری
شربت بار :به مقدار لازم
ادامه مطلب
آموزش روش تهيه زولبیا ماه رمضان
زولبیا ماه رمضان با بامیه در ماه رمضان جزو شيريني های خوشمزه ای است که از شيريني های اصیل ایران است. زولبیا و بامیه در سفره های افطار همیشه موجود است و یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که بیشتر در ماه رمضان استفاده می شود.
زولبیا را به طور معمول از شيريني فروشی های می خریم و به دلیل اینکه در این ماه همه به دنبال زولبیا و بامیه هستند ممکن است تقضای زیاد باعث شود که زولبیای تازه و مرغوب نتوانید پیدا کنید.
اگر حال و ح
دسر ساده و سریع شکلاتی
شيريني شکلاتی آلمانیشيريني شکلاتی آلمانی
آشپزی آلمانی، مانند آشپزی اقوام دیگر، خصوصیات خودش را دارد و ازجمله‌ی آنها سادگی است. طرز تهيه همین دسر ساده و سریع بدون فر، یعنی شيريني شکلاتی آلمانی، همین خصوصیت را نشان می‌دهد. شما برای طرز تهيه شيريني شکلاتی آلمانی به این مواد اولیه نیاز دارید:
بیسکوییت پتی‌بور: ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
گردوی خردشده: ۲۰ گرم
شکر: یک‌دوم پیمانه
پورکاکائو: دو قاشق
ادامه مطلب
اگر در جشن تولد یکی از عزیزانتان نزدیک است و از حالا به فکر تهيه یک شيريني خوشمزه برای جشن تولد افتاده اید کیک انبه یک پیشنهاد فوق العاده است.
در این مطلب طرز تهيه کیک انبه که می تواند یک شيريني مناسب برای پذیرایی از مهمانان شما باشد را ارائه کرده ایم .
طرز تهيه کیک انبه
آرد: ۴۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۴ عدد
مارگارین: ۱۷۵ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر: یک و یک‌دوم قاشق چایخوری
انبه: ۲ عدد
وانیل: یک‌دوم قاشق چایخوری
ماست: ۱۲۵ گرم
آب سرد: ۱۲۵ گرم
ادامه مط
بابام رفته بود شيريني بخره ولی دست خالی برگشت
همزمان با رسیدن بابام، مهمونامون هم رسیدن و یه بسته شيريني برامون آورده بودن
مامانم که فکر کرده بود شيريني رو بابام خریده، چید تو ظرف و آورد تعارف کرد به مهمونا!
حالا هی میگه تورو خدا ببخشید ما هیچ وقت از این شيريني آشغالیا نمیخریدیم
همه ما علاقه داریم که شيريني سفره 7سین را خودمان بپزیم تا اینکه با هزینه گذاف از شیرنی فروشی تهيه کنیم. و از آنجایی که خانم های ایرانی علاقه شدید به هنر آشپزی و شیرنی پزی دارند سعی میکنند که خودشان شب سال نو دست بکار شوند و شیرنی های سنتی از قبیل باقلوا را بپزند و ما در این مقاله قصد داریم طرز تهيه باقلوا شب عید را بطور کامل خدمتتون توضیح دهیم.
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا شب عید
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا به ترتیب شیر، گلاب، آرد، زر
همه ما علاقه داریم که شيريني سفره 7سین را خودمان بپزیم تا اینکه با هزینه گذاف از شیرنی فروشی تهيه کنیم. و از آنجایی که خانم های ایرانی علاقه شدید به هنر آشپزی و شیرنی پزی دارند سعی میکنند که خودشان شب سال نو دست بکار شوند و شیرنی های سنتی از قبیل باقلوا را بپزند و ما در این مقاله قصد داریم طرز تهيه باقلوا خانگی شب عید را بطور کامل خدمتتون توضیح دهیم.
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا شب عید
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا به ترتیب شیر، گلاب، آ
همه ما علاقه داریم که شيريني سفره 7سین را خودمان بپزیم تا اینکه با هزینه گذاف از شیرنی فروشی تهيه کنیم. و از آنجایی که خانم های ایرانی علاقه شدید به هنر آشپزی و شیرنی پزی دارند سعی میکنند که خودشان شب سال نو دست بکار شوند و شیرنی های سنتی از قبیل باقلوا را بپزند و ما در این مقاله قصد داریم طرز تهيه باقلوا خانگی شب عید را بطور کامل خدمتتون توضیح دهیم.
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا شب عید
مواد لازم جهت تهيه شيريني باقلوا به ترتیب شیر، گلاب، آ
شيريني‌های ایرانی
به جزء شيريني‌های اصیل قدیمی ایران مانند گز و سوهان ، شيريني‌ها در شيريني فروشی‌های ایران به دو دسته اصلی شيريني خشک و تر تقسیم می‌شوند. شيريني‌های خشک شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف‌ترین این شيريني‌ها می‌توان به شيريني زبانی، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شيريني‌های تر شيريني‌هایی هستند که در تهيه آنها از خامه استفاد
سلام ! امیدوارم حالتون خوب باشه.
من خیلی وقته که نبودم ولی گفتم بیام با یه شيريني دهنتون رو شیرین کنم :)
شيريني میکادو یه شيريني خوشمزه و البته راحته که میتونید برای خودتون درست کنید و نوش جان کنین.
مواد لازم :
آرد سفید یک پیمانه - آرد نخودچی یک پیمانه - روغن جامد یک پیمانه - پودر قند یک پیمانه - هل یا دارچین یک ق چ - پودر کاکائو دو ق چ
طرز تهيه شيريني میکادو به نقل از سرآشپز سمانه رضایی
آرد سفید را روی حرارت بگذاریدتا رنگ آن عوض شده و خامی آن گر
آموزش درست کردن شيريني نارگیلی
مواد لازم برای شيريني نارگیلی
پودر نارگیل پرچرب 300 گرم مهادل 2 پیمانه
شکر 250 گرم
سفیده تخم مرغ 3 عدد
آب لیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه سر خالی
طرز تهيه شيريني نارگیلی
طرز تهيه شيريني نارگیلی با طعمی بی نظیر
ابتدا پود نارگیل را به همراه شکر و نصف سفیده ی تخم مرغ مخلوط میکنیم و هم میزنیم .
بعد نیمی از روغن را به مواد اضافه میکنیم و بر روی حرارت ملایم به صورت متداوم هم
طرز تهيه نان پنجره ای
هرچند در آشپزی ایرانی مقوله‌ای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکی‌های شيريني که در پایان غذای اصلی خورده میشود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهيه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی مورد استفاده در تهيه این شيريني هستند و برای خمیر کردن این مواد، مایعی نیاز داریم که می‌تواند شیر یا گلاب باشد.
ادامه مطلب
دونات چیست؟ دونات یا پیراشکی یکی از دسته کیک ها و شيريني های بسیار دوست داشتنی با ظاهری دایره ای شکل بوده که با روش های متفاوتی تهيه می گردد. در این مطلب از آریسته در نظر داریم تا انواع روش های تهيه دونات ساده را به شما آموزش دهیم که به واسطه این شيريني پایه می توانید انواع مختلفی از پیراشکی کرم دار، شکلاتی، کاراملی و … را به سلیقه خود آماده کنید.
ادامه مطلب
شيريني های پای همیشه جزو خوشمزه ترین شيريني ها هستند. من که عاشق انواع پای هستم. اگر مشکل چاق شدن و قند خون در میان نبود هر روز یک جعبه بزرگ پای میخریدم و همه اش را میخوردم. اما یک مسئله مهم دیگر هزینه اش است. خوب هزینه خریدن هر روز یک جعبه پای کلی زیاد می شود. پس بهتر است دست به کار شوم و خودم آین خوشمزه را درست کنم.
ادامه مطلب
شيريني های پای همیشه جزو خوشمزه ترین شيريني ها هستند. من که عاشق انواع پای هستم. اگر مشکل چاق شدن و قند خون در میان نبود هر روز یک جعبه بزرگ پای میخریدم و همه اش را میخوردم. اما یک مسئله مهم دیگر هزینه اش است. خوب هزینه خریدن هر روز یک جعبه پای کلی زیاد می شود. پس بهتر است دست به کار شوم و خودم آین خوشمزه را درست کنم.
ادامه مطلب
آقا یک کیلو شيريني مگه چنده؟
این عمه خانومه اومده خونمون شيريني خونگی درست کنه.
آقا من حوصله خودمو ندارم.
من نمی خوام.
فردا می خوام برم مواد اولیه این شيريني رو بخرم تا دفعه بعد، منت عمه خانوم رو نکشیم.
فکر کنم یاد گرفتم چه طوری درست می کنند.
+ عزیزم کجایی؟ دقیقا کجایی؟ شيريني پختن هم یاد گرفتم.
++ یک قدم مانده تا کد بانو شدنم.
دستور تهيه باسلوق” با طعم دلچسب و ایده آل
باسلوق” طعمی جالب و خوشمزه را در میان شيريني ها دارد که به علت طعم پودر نارگیل آن می تواند مورد پسند باشد.
طرز تهيه باسلوق
باسلوق به نوعی شيريني گفته می شود که به عنوان سوغات ملایر و مراغه از آن یاد می شود که در اصل برای طرز تهيه باسلوق از شیره انگور استفاده می شود اما می توان شکر را جایگزین شیره انگور یا همان دوشاب نمود.
مواد لازم برای تهيه باسلوق
نشاسته : 100 گرم
گلاب : نصف لیوان
پودر نارگیل : 150 گ
برای این پست آموزش طرز تهيه شيريني نارگیلی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید
مواد لازم شيريني نارگیلی
آرد :: 1 پیمانه و 2 قاشق سوپخوری
شکر :: دو سوم پیمانه
کره :: نصف پیمانه
پودر دارچین :: 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ :: 1 عدد
نمک :: 1/8 قاشق چایخوری
پودر نارگیل :: 1 پیمانه
نارگیل رنده شده :: برای تزئین
ادامه مطلب
زولبیا نوعی شيريني است که معمولا همراه با شيريني بامیه و گوش‌فیل به فروش می‌رسد. تولید و مصرف این شيريني در گستره وسیعی از جهان شامل شرق آسیا، خاورمیانه و شمال آفریقا رواج دارد. در ادامه طرز تهيه زولبیا را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم
1 کیلوگرم نشاسته
300 گرم ماست
4 تا 5 قاشق سوپخوری آب
دستور العمل
نشاسته را با آب مخلوط میکنیم تا کمی مرطوب شود، سپس ماست را اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا مایه کاملا صاف شود.
روغن فراوان را داغ میکنیم و ما
هرچند در آشپزی ایرانی مقوله‌ای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکی‌های شيريني که در پایان غذای اصلی خورده میشود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهيه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی مورد استفاده در تهيه این شيريني هستند و برای خمیر کردن این مواد، مایعی نیاز داریم که می‌تواند شیر یا گلاب باشد.
ادامه مطلب
با توجه به درخواست مکرر شما عزیزان قصد دارم امروز دو نوع شيريني خوشمزه(کروسان و کیک یزدی) را به شما آموزش دهم.
طرز تهيه کروسان گردویی:
مواد لازم برای کروسان گردویی
230 گرم کره
1/2 پیمانه شکر قهوه ای
230 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری شکر
2 پیمانه آرد
1 عدد بزرگ تخم مرغ
1 پیمانه گردو
1/2 قاشق چای خوری نمک
ادامه مطلب
عید امسال که به خاطر کرونا مدت زمان بیشتری در خانه بودم و همچنین نمی تونستیم شيريني بخریم البته بازم از ترس کرونا
فرصت خوبی برای درست کردن شيريني بود.
امسال من شيريني نخودچی را درست کردم.
شيريني نخودچی: .125 گرم روغن جامد، 125 گرم پودر شکر و 300 گرم آرد نخودچی
روغن و پودر شکر را می زنیم تا کرم بشه و بعد آرد قاشق قاشق اضافه کرده تا خمیر درست می شه. این مواد احتاج به ورز دادن داره تا خمیر درست بشه حداقل 10 دقیقه ورز با کف دست.
مواد را درون پلاستیک 24 ساع
مواد لازم شيريني آجیلی:1 فنجان گردو نصف1 فنجان پکن نصف است1 فنجان آجیل برزیل ، نصف شده است1 قاشق چایخوری کره1-1 / 2 فنجان شکر1 فنجان کرم شلاق سنگین1/2 فنجان شربت ذرت سبک
طرز تهيه شيريني آجیلی:گردو ، گردو و آجیل برزیل را به صورت یک لایه در یک ورقه پخت قرار دهید. پخت و پز در 350 درجه به مدت 4-8 دقیقه یا تا زمانی که برشته شده و قهوه ای طلایی شود ، یک بار هم بزنید. روی یک توری سیمی خنک کنید. خط 8 اینچ. تابه مربع با فویل؛ فویل را با کره چرب کنید و کنار بگذارید.در ی
کیک یزدی را شاید خیلی از ما ها با خاطرات بچگی که خوردن کاغذ کیک یزدی از خود آن نیز خوشمزه بود یاد کنیم اما این شيريني خوشمزه با این حال که خیلی از انواع شيريني های مختلف از جمله نان خامه ای و شيريني کشمشی به بازار آمدند اما از یاد هیچ کس نرفت ، چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شيريني خوشمزگی چای را دوچندان می کند.
( این شيريني همانند شيريني دانمارکی و شيريني نان خامه ای مناسب برای مهمانی و پذیرایی های مجلسی می باشد)
مواد لازم برای کی
مواد لازم شيريني قلبی مربایی:
آرد 5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره 1 پیمانه (240 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
باترمیلک یا دوغ غلیظ شیرین ¼ پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق مرباخوری
مربای زردآلو ⅔ پیمانه برای سرو
شکر به میزان دلخواه برای تزئین
رنگ خوراکی به میزان لازم (اختیاری)
ادامه مطلب
دونات عسلی
دونات
یکی از کیک و شيريني های گرد می باشد شما می توانید آن را در منزل به
راحتی تهيه کنید, که میان وعده خوراکی مناسبی می باشد، بیشتر مورد علاقه
کودکان است. در ادامه این مطلب طرز تهيه دونات عسلی را مشاهده خواهید کرد.
دونات
از انواع کیک و کلوچه های خوش طعم است. دونات نیز همچون شيريني کشمشی و
شيريني نارگیلی میان وعده مناسبی در همه رده های سنی و پذیرایی عصرانه می
باشد. در طرز تهيه دونات ساده از روغن جامد و یا کره حیوانی و روغن مایع
است
با مقدار موادی که در این دستور شيريني پزی قرار گرفته است می توانید ۸ عدد پنکیک تهيه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پن کیک تهيه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شيريني پزی و طرز تهيه پنکیک خانگی با پارسی دی همراه باشید
ادامه مطلب
شيريني نخودچی یک شيريني ایرانی با بافتی نرم و پودری است که در دهان آب میشود و بیشتر در ایام عید نوروز مصرف میشود. در اصل این شيريني برای قزوین است. این شيريني با آرد نخودچی درست میشود و عطر هل و گلاب و طعم پودر پسته آن را از سایر شيريني‌ها متمایز میکند.
به طور سنتی این شيريني با کاتر شيريني پزی به شکل شبدر شکل داده می‌شوند ولی اگر این شکل کاتر شيريني پزی در اختیار ندارید، می‌توانید از انواع قلبی، ستاره‌ای و کاترهای شيريني پزی به شکل
مواد لازم
دو فنجان کشمش
نصف فنجان روغن نباتی
دو فنجان شکر سفید
چهار فنجان آرد کامل
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
یک قاشق چای خوری گل میخک
یک قاشق چای خوری پودر جوز هندی
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری نمک
روش پخت
کشمش ها را در 2 فنجان آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و سپس از روی شعله بردارید.
روغن نباتی و آب سرد را به کشمش اضافه کنید.
.
ادامه آموزش را در لینک اصلی زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهيه شيريني کشمشی نرم بازاری
شيريني هم از اون دسته از چیزها بود که از ترس کرونا نخریدیم و چون برای بچه ها خیلی مهم بود که سر سفره هفت سین حتما شيريني داشته باشیم نون پنجره ای درست کردن.دیروز هم که من طبق معمول بالا شیفت بودم دیدم دارم از بوی سرخ کردنی خفه میشم.بعد از ناهار بود.صداشون کردم و پرسیدم چیکار می کنین این بوی چیه میگن دوباره داریم نون پنجره ای درست می کنیم:)
طرح کارت ویزیت شيريني پزی
لایه باز کارت ویزیت شيريني سرا فرمت فایل psd مناسب برای چاپ کیفیت 300 برنامه مورد نیاز فتوشاپ تعداد فایل یک عدد .دریافت فایل
,کارت ویزیت شيريني پزی,کارت ویزیت برای شيريني پزی,طرح کارت ویزیت شيريني پزی,انواع کارت ویزیت شيريني پزی,کارت ویزیت مخصوص شيريني پزی,دانلود کارت ویزیت آماده شيريني پزی
کارت ویزیت شيريني فروشی,کارت ویزیت شيريني خانگی,کارت ویزیت شيريني پزی,کارت ویزیت شيريني سرا,کارت ویزیت شيريني سرا لای
مواد لازم شيريني نارگیلی:
1 فنجان آرد همه منظوره قاشق چایخوری جوش شیرین ¼ نمک قاشق چایخوری فنجان کره فنجان قند قهوه ای بسته بندی شده فنجان شکر سفید 1 تخم مرغ قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده
طرز تهيه شيريني نارگیلی:
مرحله 1فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید
گام 2در یک کاسه متوسط ، کره ، شکر قهوه ای و شکر سفید را صاف کنید تا ی
در اوزاکا، شيريني‌سرای بسیار مشهوری بود. شهرت او به خاطر شيريني‌های خوشمزه‌ای بود که می‌پخت. مشتری‌های بسیار ثروتمندی به این مغازه می‌آمدند، چون قیمت شيريني‌ها بسیار گران بود. صاحب فروشگاه همیشه در همان عقب مغازه بود و هیچ وقت برای خوش‌آمد مشتری‌ها به این طرف نمی‌آمد. مهم نبود که مشتری چقدر ثروتمند است. یک روز مرد فقیری با لباس‌های مندرس و موهای ژولیده وارد فروشگاه شد و عمداً نزدیک پیشخوان آمد. قبل از آنکه مرد فقیر به پیشخوان برس
لازم است که در مورد پخت شيريني و شیوه کارکردن با فرهای خانگی نکات پایین را بدانید:
هر کسی که حداقل یک بار شيريني تهيه کرده باشد به احسان به اهمیت پختن آن پی دستگیر و متوجه شده است که اگر خمیر شيريني به بهترین نحو ممکن جاسازی شود اما خوب نپزد، دردسر بیهوده ای کشیده شده ، بنابراین لازم است که در باره پخت شيريني و نحوه کارکردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید:
معمولاً کیک و شيريني هایی که حائز حجم زیادتری هستند با حرارت میانه و مدت سررسید زیاد،
با نزدیک شدن عید و شروع دید و بازدیدها همه‌ی بانوان و خانم‌های خانه‌دار به فکر تهيه‌ی شيريني مخصوص عید می‌افتند و دوست دارند که شيريني‌های عید را خودشان در خانه تهيه کنند. اگر شما نیز جز این خانم‌های خانه‌دار هستید به شما پیشنهاد میکنیم شيريني آلمانی مخصوص عید را حتما امتحان کنید چون این شيريني خوشمزه علاوه بر خوشمزگی بافت بسیار نرم و پودری دارد و خیلی راحت نیز تهيه میشود. در ادامه این مطلب از مجله بانوان صورتی‌ها با طرز تهيه شیری
طرز تهيه گز
طرز تهيه گز :
از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شيريني درست نمایید.
مواد لازم برای گز :
شکر : 250 گرم گلوگز مایع:375 گرم سفیده تخم مرغ : 5 عدد گلاب مرغوب : 3 تا 4 ق غ مفز دلخواه پسته ، بادام و یا فندق : 100 تا 150 گرم آب : 3/4 پیمانه آرد سفید : مقداری عامل تولیدکننده گز انگبی
در این مطلب از مجله صورتی ها طرز تهيه شيريني کشمشی مرحله به مرحله را آماده کرده‌ایم. شيريني کشمشی شيريني است که طرز پخت آسانی دارد و به راحتی می‌توانید تهيه کنید این شيريني بسیار خوشمزه است و به عنوان خوراکی برای کودکان نیز استفاده میشود. همراه مجله صورتی‌ها باشید تا با طرز تهيه شيريني کشمشی آشنا شوید.
طرز تهيه شيريني کشمشی مرحله به مرحله
ادامه مطلب
کیک یزدی را اینبار در خانه درست کنید !
کیک یزدی را شاید خیلی از ما ها با خاطرات بچگی که خوردن کاغذ کیک یزدی از خود آن نیز خوشمزه بود یاد کنیم اما این شيريني خوشمزه با این حال که خیلی از انواع شيريني های مختلف از جمله نان خامه ای و شيريني کشمشی به بازار آمدند اما از یاد هیچ کس نرفت ، چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شيريني خوشمزگی چای را دوچندان می کند.
ادامه مطلب
امروز یه طرز تهيه شيريني فانتزی خانگی رو به صورت تصویری بهتون آموزش می دیم. این کیک به طرز بی نظیری زیباست و توسط خانم در اختیار ما گذاشته شده که امیدواریم ازش لذت ببرید.
مواد اولیه
1 فنجان شیر
6 سفیده تخم مرغ
1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
یک چهارم فنجان آرد
یک کره 100 گرمی ذوب شده در دمای اتاق
4 قاشق چایخوری پودر کیک
کلیپ کوتاه این طرز تهيه
طرز تهيه:
1- در یک کاسه، شیر، سفیده تخم مرغ و عصاره وانیل رو با هم مخلوط کنید.
2- در یک کاسه دیگه مواد خشک
طرز تهيه زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه از انواع شيريني های سنتی و محبوب در میان ایرانیان هستند که به صورت متداول در ماه مبارک رمضان پخته می شوند. در گذشته این شيريني ها خوشمزه و خوش آب و رنگ فقط به یک صورت درست می شدند، اما امروزه به دلیل محبوبیتی که دارند در انواع بسیار متنوعی تهيه می شوند. مثلا در دستور بامیه عربی این شيريني به صورت بزرگ تر تهيه می شود و یا اینکه زولبیا به صورت رنگی با انواع رنگ ها تهيه می شود، برای مشاهده آموزش طرز تهيه زولب
جلوی در توی کوچه با اخم‌های درهم ایستاده بود. شاید داشت فکر می‌کرد. مادرم را برده بودم خانه‌یشان. ما را که دید لبخند زد. گفت یادت باشد به ما شيريني ندادی. دست‌کم سه چهار تا شيريني. گفتم باید تشریف بیاورید خانه‌ی ما. هرچه زودتر، به نفع‌تر. خندید. پدرم امشب می‌‌گفت کاش همان‌موقع سوارشان می‌کردی می‌بردی شيريني می‌دادی. چه‌میدانستم هفت روز بعد چه صحنه‌ای را می‌بینم؟ آدم چه می‌فهمد؟
طرز تهيه کیک اسفنجی
کیک اسفنجی یکی از کیکی های ساده و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که در علاوه بر اینکه به عنوان عصرانه و صبحانه به همراه چای سرو می شود ، به عنوان پایه اکثر کیک های معمولی و کیک های تولد هم مورد استفاده قرار می گرد.
پودر کیک اسفنجی را می توانید به صورت آماده هم از فروشگاه ها تهيه کنید ، البته اگر می خواهید طعم بهتری را تجربه کنید توصیه می کنیم کیک را به صورت خانگی خودتان درست کنید. این کیک خوشمزه را می توایند مانند انواع پنک
✅ مواد لازم:
تخم مرغ محلی :۳ عدد
آرد کامل:۳/۴ پیمانه ۱ قاشق غذا خوری کمتر
عسل طبیعی :۳ قاشق غذا خوری
✍طرز تهيه:
سفیده و زرد تخم مرغ هارو جدا کنید. سفیده را آنقدر هم بزنید که کامل سفت سفت شود.
عسل را به سفیده اضافه کنید و باز با هم زن بزنید تا دوباره سفت و پفکی شود بعد سفیده را اضافه کنید و با یک قاشق دورانی و خیلی آرام هم بزنید، یعنی زیرو رو میکنیم.
آرد را آرام و کم‌کم الک کنید به سفیده اضافه کنید و دورانی هم بزنید.
باید خیلی با حوصله
شيريني سنتی یزد چیست و از کجا بخریم؟
۴ دی ۱۳۹۷
یزد
کمتر کسی‌ست که از یزد دست خالی برگردد. تنوع شيريني های سنتی یزد آنقدر زیاد است که نمی‌دانی باید کدام را بخری، در نتیجه به خودت می‌آیی و می‌بینی که بیشتر هزینه سفر، خرج خرید شيريني سنتی یزد شده است.
ادامه مطلب
شيريني پنجره ای یک مدل شيريني ترد و خوشمزه است و شيريني سنتی کشورهای اسکاندیناوی است. تنها چیزی که برای درست کردن این شيريني لازم دارید، قالب‌های مخصوص شيريني پنجره ای و یاد گرفتن چند ترفند ساده برای درست کردن آن است.
مواد لازم
⅔ لیوان نشاسته
2 قاشق غذاخوری گلاب
⅓ لیوان آب
4 عدد تخم مرغ
پیمانه آرد سفید
2 قاشق غذاخوری آرد برنج
دستور العمل
ایتدا درون کاسه‌ای، نشاسته و مخلوط گلاب و آب را کاملا هم میزنیم تا یکدست شود.
تخم مرغ‌ها را د
مواد لازم برای شيريني نارگیلیسفیده تخم مرغ : 4 عدد از تخم مرغ کوچک و یا 125 گرمپودر نارگیل : 125 گرمشکر : 1 پیمانه سر پرروغن مایع : 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوریسرکه یا آب لیمو : 1 قاشق غذاخوریپودر پسته برای تزیین : به میزان لازم
ادامه مطلب
قبل از اینکه به شما طرز تهيه پای هلو و آناناس را آموزش دهم ابتدا لازم میدانم که اول توضیح دهم پای چیست؟
پای، یک ظرف غذا پخته شده‌است که معمولاً با لایه خمیر شيريني پوشش داده میشود یا به‌طور کامل از مواد شيريني ساخته میشود. در واقع پای، نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل میشود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می‌گیرد. پای بر اساس لایه خود دسته‌بندی میشود.
پای پُر (تک پوسته یا از پایین پوست
کیک یزدی را اینبار در خانه درست کنید !
کیک یزدی را شاید خیلی از ما ها با خاطرات بچگی که خوردن کاغذ کیک یزدی از خود آن نیز خوشمزه بود یاد کنیم اما این شيريني خوشمزه با این حال که خیلی از انواع شيريني های مختلف از جمله نان خامه ای و شيريني کشمشی به بازار آمدند اما از یاد هیچ کس نرفت ، چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شيريني خوشمزگی چای را دوچندان می کند.
( این شيريني همانند شيريني دانمارکی و شيريني نان خامه ای مناسب برای مهمانی و پذیرای
صنایع غذایی اوراز با مدیریت داودی فعالیت خود را از سال 1385 شروع کرد. اوراز تولیدکننده انوع شيريني‌های خشک (انواع کاپ کیک، شيريني عسلی، شيريني برنجی و کیک تولد …) است.
اوراز دارای نمایندگی منحصر به فرد بهترین خمیرمایه خشک و تر، پودر کیک، بهبود دهنده‌ها، خامه گیاهی و … را از بین بهترین برندها و با تنوع زیاد است.
شرکت اوراز دارای فعالیت تولیدی و پخش مستقیم انواع کیک تولد و شيريني، با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و سالم و محصولاتی از جمله شی
مواد لازم دسر کیوی:1 فنجان (125 گرم) آرد همه منظوره1/3 لیوان (42 گرم) قند شيريني پزی1/2 فنجان (1 چوب یا 113 گرم) کره سرد ، تردپر کردن2 تخم بزرگ1 1/4 فنجان (250 گرم) شکر گرانول4/4 فنجان (31 گرم) آرد همه منظوره1/2 قاشق غذاخوری نمک3 1/2 لیوان کیوی خرد شده
طرز تهيه دسر کیوی:فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت.در یک کاسه بزرگ آرد ، شيريني قنادی و کره را با هم مخلوط کنید. می توانید از یک پردازنده مواد غذایی یا برش شيريني استفاده کنید ، اما من دستانم را ترجیح می دهم. شما
کیک یزدی را اینبار در خانه درست کنید !
کیک یزدی را شاید خیلی از ما ها با خاطرات بچگی که خوردن کاغذ کیک یزدی از خود آن نیز خوشمزه بود یاد کنیم اما این شيريني خوشمزه با این حال که خیلی از انواع شيريني های مختلف از جمله نان خامه ای و شيريني کشمشی به بازار آمدند اما از یاد هیچ کس نرفت ، چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شيريني خوشمزگی چای را دوچندان می کند.
( این شيريني همانند شيريني دانمارکی و شيريني نان خامه ای مناسب برای مهمانی و پذیرای
مقدمه
همه می دونیم که برای مراسم های خاص و با شکوه نیاز به چه مقدماتی هست، و بر حسب همان مراسم می تونیم اقدامات اولیه رو اجرا کنیم و به خرید برای اون مراسم بپردازیم، ما ایرانی ها مخصوصا در مراسم هایی که خیلی برامون مهم هست و با توجه به این که مهمان نوازیم و برای پذیرایی از مهمون هامون اغلب از شيريني ها، کیک ها، انواع دسر ها در کنار غذاهایی که میپزیم استفاده میکنیم، مخصوصا اگر با مهمونامون رو دروایسی داشته باشیم یا مراسم خاصی داشته باشیم، امر
✅ مواد لازم:
تخم مرغ محلی / 5 عدد
عسل طبیعی / نصف فنجان
آرد کامل / نصف فنجان
خامه محلی / به مقدار لازم
✍ طرز تهيه:
ابتدا فر را با دمای 350 درجه روشن کنید تا گرم شود.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
زرده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید. وقتی به خوبی زده شد نصف فنجان عسل را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا وقتی که رنگ آن از زرد به کرم متمایل شود.
در ظرف جداگانه ای سفیده تخم مرغ را بزنید تا فرم گرفته و سفت شود و وقتی ظرف را برمی گردانید نریزد.
دیروز که داشتم خمیر شيريني نخودی رو قالب میزدم، دلم میخواست به ازای هر شيريني یه اشک بریزم. برایا ولین بار در عمرم، عمیقا دلم خواست برگردم به حدود 10-12 سال پیش. اون روزایی که همه پیش هم بودیم. داداشم بود و با هم شيريني نخودیا رو غارت میکردیم. خواهرم بود و با هم ایده میدادیم واسه تزئین شيرينيا. کاش برمیگشتیم به همون موقع. همونجایی که بزرگترین دغدغه م پیک نوروزی و تزئین شيرينيای عید و سفره هفت سین بود. واسه اولین بار، دلم گرفته از بزرگ شدن.
طرح کارت ویزیت شيريني فروشی
دسته: فایل های لایه باز و PSDفرمت فایل: zipحجم فایل: 5297 کیلوبایتتعداد صفحات فایل: 1
کارت ویزیت شيريني فروشی کارت ویزیت شيريني سرا کارت ویزیت شيريني فروشی کارت ویزیت شيريني سرا وکتور روبان شيريني
لایه باز کارت ویزیت شيريني سرا
فرمت فایل psd
مناسب برای چاپ
کیفیت 300
برنامه مورد نیاز فتوشاپ
برچسب ها : کارت ویزیت شيريني فروشی , کارت ویزیت شيريني سرا , کارت ویزیت شيريني فروشی , کارت ویزیت شيريني سرا , وکتور روبان شیرین
بچه بودم قرار بود عموم اینا بیان خونمون نذری داشتیم، بابام گفت: عموت که اومد میری جلوش اگه شيريني آورده بود، میگی عمو خودت شيريني هستی، چرا شيريني آوردی، اگه گل آورد، میگی عمو خودت گلی چرا گل آوردی.
منم گفتم باشه، خلاصه!عمو اومد و دیدم واسه نذری یه گوسفند آورده!
من بچه بودم میفهمی؟؟؟ بچهههههههههه
شيريني سوئدی یکی از انواع شيريني است که طعم خوبی دارد و مناسب عصرانه است.
شيريني سوئدی از شيريني های خوشمزه ای است که به راحتی می‌توان آن را در منزل آماده کرد. طرز تهيه این شيريني ساده است. با کمی دقت و حوصله می‌توانید یک شيريني بی‌نظیر برای دسر یا عصرانه داشته باشید. شيريني سوئدی را با انواع نوشیدنی گرم میل کنید.
مواد لازم:
آرد سفید: سه و نیم پیمانه
مخمر خشک: یک و نیم قاشق چایخوری
مارگارین: یک‌سوم پیمانه
شیر: یک پیمانه
شکر: یک قاشق غذا
مواد لازم برای تهيه شيريني ساق عروس :
۱ کیلو آرد شيريني پزی الک شده۵۰۰گرم کره محلی دوغ گرفته شده یا(روغن جامد صاف شده)یا ترکیبی از هر دو ۶قاشق غذاخوری سر پر پودر قندیک قاشق چایخوری وانیل۱/۲ ق چ پودر هلگردو نگینی به میزان لازم برای داخل خمیر ساق عروس
طرز تهيه شيريني ساق عروس به سبکی خوشمزه و متفاوت
کره و روغن و با همزن کمی میزنیم تا باز شود سپس پودر قند و اصافه میکنیم و انقدر میزنیم تا خوب مخلوط بشن همزن و خاموش کرده وانیل و هل و اضافه میکنیم ن
درباره این سایت