سس خردل ناز امیرحافظ

‏روزی چرچیل، روزولت و استالین برای خوردن شام با هم نشسته بودند. در کنار میز، یکی از سگ‌های چرچیل ساکت نشسته بود و به آنها نگاه می‌کرد، چرچیل خطاب به همرهانش گفت: چطوری می‌شه از این سسِ خردل تند به این سگ داد؟»
روزولت گفت من بلدم و مقداری گوشت برید، سس خردل را داخل گوشت مالید و جلوی سگ انداخت . سگ گوشت را بو کرد و شروع به خوردن کرد تا اینکه به خردل رسید، خردل دهان سگ را سوزاند و از خوردن صرف نظر کرد.
‏بعد نوبت به استالین رسید. استالین گفت هیچ

مواد لازم جهت تهیه سس خردل و پیاز:
1فنجان ماست ، ساده ، 2٪ 260 گرم2 قاشق غذاخوری آب لیمو ، لیمو 3/4 تازه فشرده1 قاشق غذاخوری خردل دیژون 5 گرم2 قاشق غذاخوری پیاز ، تازه ، خرد شده 6 گرم1 نمک نمک [اختیاری] 0.2 گرمفلفل دلمه ای برای طعم دادن [اختیاری]
سس سالاد خردل و پیاز:ماست ، آب لیمو و خردل دیژون را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.خرد شده های تازه خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.برای مخلوط کردن طعمها حداقل 1 ساعت حداقل بپوشانید و ی�

روزی چرچیل، روزولت و استالین بعد از میتینگ های پی در پی تاریخی! برای خوردن شام با هم نشسته بودند. در کنار میز یکی از سگ های چرچیل ساکت نشسته بود و به آنها نگاه می کرد، چرچیل خطاب به همرهانش گفت: چطوری میشه از این خردل تند به این سگ داد؟ روزولت گفت: من بلدم و مقداری گوشت برید و خردل را داخل گوشت مالید و به طرف سگ رفت و گوشت را جلوی دهانش گرفته و شروع به نوچ نوچ کرد، سگ گوشت را بو کرد و شروع به خوردن کرد تا اینکه به خردل رسید، خردل دهان سگ را سوزاند و

 
به یاد داشته باشید که خردل گیاهی آلرژی زاست پس اگر قبلا از آن استفاده نکرده‌اید کمی محتاط باشید.
 
خردل زرد برای سلامت قلب مفید است؛ روغن خردل سرشار از چربی‌های غیر اشباع است و می‌تواند کلسترول خون را متعادل کند. روغن خردل می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. برگ‌های گیاه خردل، قدرت فوق‌العاده‌ای در کاهش کلسترول دارند، همچنین می‌تواند رفلاکس معده را درمان کند.
به یاد داشته باشید که خردل گیاهی آلرژی زاست پس اگر قبلا از آ

به‌علت خاصیت ضدباکتری خردل لازم نیست در یخچال نگهداری شود زیرا باکتری‌های مضر در ان رشد نخواهند کرد. البته اگر در یخچال نگهداری نشود تندی خود را سریع‌تر از دست می‌دهد و بهتر است در جای بسته، تاریک و خنک نگهداری شود. اگر خردل برای مدت زیادی خارج از یخچال بماند ممکن است تلخ شود.
 
انواع خردل:
انواع خردل شامل خردل سیاه، خردل قهوه ای هند، خردل سفید یا زرد می باشد.
خردل سفید یا همان زرد طعم ملایم تری نسبت به دیگر انواع آن دارد. تندی عطر و طعم خردل

  
کتاب خردل خر است: مجموعه داستانک های تلخ و شیرین از جنگ و صلح
 
کتاب خردل خر استنویسنده: مهدی نورمحمدزادهانتشارات: روایت فتح
بریده کتاب:
داستان سفید۳۸: دیسک بین مهره های ۴ و ۵ وضعش خیلی خرابه! اگر مواظب نباشین و استراحت نکنین مجبور به جراحی میشیم! حتی یک بسته چند کیلویی هم نباید بلند کنین و الا کرختی پاهاتون روز به روز بدتر میشه… .»عکس ام آر آی کمرش را داخل کیفش قایم کرد و به آرامی از پله‌های مطب پایین رفت.-دکتر چی گفت؟زن پشت ویلچر شوهرش ای�

در زمان بودا، زنی به نام کیساگوتامی از مرگ تنها فرزندش رنج می‌برد. او که نمی‌توانست مرگ فرزندش را بپذیرد، به این سو و آن سو می‌دوید و به‌دنبال دارویی می‌گشت تا زندگی را به او بازگرداند و بودا گفت چنین دارویی نزد اوست. کیساگوتامی نزد بودا رفت، با او بیعت کرد و پرسید: آیا شما می‌توانید دارویی بسازید که فرزندم را دوباره زنده کند؟»بودا گفت: من این دارو را می‌شناسم، اما برای اینکه آن‌را بسازم به موادی احتیاج دارم.»زن که آرام گرفته بود پرسی�

روغن خردل انتخاب خوبی برای انتخاب روغن پخت و پز  و دارای فواید فراون بسیار زیاد میباشداست.
مطالعاتی نشان داد که بیماران مشکوک به حمله قلبی با مصرف این گیاه به میزان قابل توجهی کاهش آریتم قلبی را داشتند.
همچنین این ماده غذایی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد.
 
کمک به اختلالات تنفسی
دانه های این گیاه خاصیت درمانی برای سرماخوردگی و مشکلات تنفسی دارند. و برای پاکسازی مخاط بسیار مفید هستند.
همچنین این ماده عذایی به درمان بیماری های مرتبط با سین�

طرز تهیه مرغ سوخاری با سس عسل و خردل
تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم. سس را به دو بخش تقسیم می شوند. سینه مرغ را پوست کنده و به صورت مورب برش می دهیم. مرغ ها را در یک کیسه با سس خوب مخلوط می کنیم . ادامه مطلب طرز تهیه مرغ سوخاری با سس عسل و خردل ادامه مطلب.

طرز تهیه گریل کردن سینه مرغ معمولا شامل نصف شدن سینه مرغ از وسط و سپس صاف شدنش هست چون سینه نازک و یک دست می شه و سریع می پزه لذا پخت آسان تر می شود ولی در این دستور می خوایم سینه کامل مرغ رو گریل کنیم بنابراین برای درست گریل کردن سینه مرغ باید موارد تکنیکی رو مو به مو رعایت کرد تا نتیجه نهایی که عالی هم هست رو دریافت کنیم درست گریل کردن مرغ حتی از درست پختن استیک هم سخت تر هست چون اگر استیک رو کمتر بپزید می شه تعبیر به آبدار بودن کرد اما به دلایل

دانلود آهنگ اميرحافظ رنجبر و عرفان آران به نام نازی شمالی (آهنگ کردی شاد)
Download Music Amirhafez Ranjbar & Erfan Aran – Nazi Shomali (♛) With Text And Direct Links In kordseda
دانلود آهنگ جدید نازی شمالی (آهنگ کردی شاد) با صدای اميرحافظ رنجبر و عرفان آران با لینک مستقیم و رایگان از سایت کرد صدا
دانلود آهنگ کردی جدید با قشنگترین صدای جهان اميرحافظ رنجبر و عرفان آران نازی شمالی همراه متن برای شما دوستاران آهنگ کردی آماده دانلود می باشد که با کلیک بر روی ادامه مطلب آهنگ کردی نازی شم�

دانلود آهنگ اميرحافظ رنجبر به نام فال قهوه (فره تنیام فره تنیام خدا زانی کسی نیرم ارای گیره)
Download Music Amirhafez Ranjbar – Fale Ghahveh (♛) With Text And Direct Links In kordseda
دانلود آهنگ جدید فال قهوه (فره تنیام فره تنیام خدا زانی کسی نیرم ارای گیره) با صدای اميرحافظ رنجبر با لینک مستقیم و رایگان از سایت کرد صدا
دانلود آهنگ کردی جدید با قشنگترین صدای جهان اميرحافظ رنجبر فال قهوه همراه متن برای شما دوستاران آهنگ کردی آماده دانلود می باشد که با کلیک بر روی ادامه مطلب آهنگ

 
طرز تهیه ماهی سرخ شده
موادلازم:
آویشن  ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل۱ قاشق چای خوریزیره سبز  ۱ قاشق چای خوریفیله قزل آلا  ۶ عددخردل  ۲ قاشق چای خوریفلفل قرمز  ۱ قاشق چای خوریکره آب شده  ۱/۲ لیوان
طرزتهیه:ابتدا در یک کاسه کوچک، فلفل قرمز، خردل، زیره، فلفل سیاه، آویشن و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذاریدیک تابه را بر روی حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود ۳/۴ فنجان کره آب شده را در یک ظرف کم عمق بریزید و فیله ماهی را درون آن بغلطانیدوقتی دوطرف فی

به گزارش آلامتو به نقل از تبیان؛ یکی از رازهای دست‌پخت فوق‌العاده‌ی سرآشپزها استفاده از چاشنی‌های مختلف است. لازم نیست که شما هم سرآشپز باشید تا به فکر تجهیز آشپزخانه‌تان به انواع چاشنی‌ها و سس‌ها باشید. برای این که غذاهای خوشمزه تهیه و سرو کنید حتماً در آشپزخانه‌تان این 5 چاشنی را دم دستتان بگذارید.
خردل
امکان ندارد یک سرآشپز حرفه‌ای دم دستش خردل نداشته باشد. اگر می‌خواهید که همبرگر یا ساندویچ‌هایتان خوش‌طعم باشد حتماً به سس خردل �

مواد لازم برای سس مایونز :تخم مرغ :1 عددشکر:1 قاشق غذا خوریسرکه :4 الی 5 قاشق غذا خوریروغن زیتون :1 لیوانفلفل و پودر خردل :به مقدار لازمنمک :نصف  قاشق چای خوری  تهیه سس مایونز
طرز تهیه سس مایونز Mayonnaise :تخم مرغ را در دستگاه میکسر ریخته و خوب هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم یکدست شوند. درجه چرخش دستگاه را کم کنید و روغن را کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و و خوب هم بزنید.
ترکیب بدست آمده باید شبیه ماست چکیده باشد.بعد در چند مرحله ، به آرامی و یواش یواش  چن

 
سلام دوستان
امروز برای ناهار لازانیا درست کردم. خودم معمولا با رب و سس گوجه، سس آن را تهیه می کنم. خیلی راحت تره.
ولی همانطور که می دانید در دستور اصلی آن با سس بشامل درست می شود. قبلا با این سس درستش کردم البته با فیله گوساله باریک خرد شده، قارچ و فلفل دلمه و به نظرم عالیه.
اینبار توی سرچهایی که داشتم دستوری با سس آلفردو دیدم. در دستور سس آلفردوی کلاسیک شما از خامه و پنیر پارمیزان استفاده می کنید. من لازانیا را با گوشت مرغ درست کردم ولی به نظرم

5 چاشنی که باید در هر آشپزخانه‌ای باشد
 به گزارش آلامتو به نقل از تبیان؛ یکی از رازهای دست‌پخت فوق‌العاده‌ی سرآشپزها استفاده از چاشنی‌های مختلف است. لازم نیست که شما
هم سرآشپز باشید تا به فکر تجهیز آشپزخانه‌تان به انواع چاشنی‌ها و سس‌ها باشید. برای این که غذاهای خوشمزه تهیه و سرو کنید حتماً در
آشپزخانه‌تان این 5 چاشنی را دم دستتان بگذارید.
خردل
امکان ندارد یک سرآشپز حرفه‌ای دم دستش خردل نداشته باشد. اگر می‌خواهید که همبرگر یا ساندوی

  
کتاب خردل خر است: مجموعه داستانک های تلخ و شیرین از جنگ و صلح
 
کتاب خردل خر استنویسنده: مهدی نورمحمدزادهانتشارات: روایت فتح
بریده کتاب:
داستان سفید۳۸: دیسک بین مهره های ۴ و ۵ وضعش خیلی خرابه! اگر مواظب نباشین و استراحت نکنین مجبور به جراحی میشیم! حتی یک بسته چند کیلویی هم نباید بلند کنین و الا کرختی پاهاتون روز به روز بدتر میشه… .»عکس ام آر آی کمرش را داخل کیفش قایم کرد و به آرامی از پله‌های مطب پایین رفت.-دکتر چی گفت؟زن پشت ویلچر شوهرش ای�

آورده اند که در کنفرانس تهران روزی چرچیل، روزولت و استالین بعد از میتینگ های پی در پی آن روز تاریخی، برای خوردن شام با هم نشسته بودند. در کنار میز یکی از سگ‌های چرچیل ساکت نشسته بود و به آنها نگاه می کرد. چرچیل خطاب به همراهانش گفت: چطوری میشه از این خردل تند به این سگ داد؟»
ادامه مطلب

سالاد کاب مرغ با عسل و خردل
 
مواد لازم برای سالاد کاب مرغ با عسل و خردل:
 

ژامبون دودی
۸ برش

تخم مرغ
۳ تا ۴ عدد

مرغ پخته شده
۱ کیلوگرم

سرکه سفید یا سرخ
۲ قاشق چایخوری

دوغ آب یا ماست ساده ی کم چرب
۱۵۰ گرم

سیر
۱ حبه

عسل
۲ قاشق

دانه خردل
۱ قاشق سوپخوری

پیازکوهی یا پیازچه
۱ مشت

نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده
به مقدار لازم

کاهو
یک دسته

آووکادوی رسیده
۲ عدد

کم
و بیش هر چه بخواهید را می توانید در این سالاد بریزید و مشکلی پیش نخواهد
آمد. فقط مراقب

مواد لازم سالاد اسفناج و قارچ:7 فنجان اسفناج کودک 120 گرم6 قارچ (سفید) قارچ ، 80 گرم خرد شده1 قاشق غذاخوری لیمو ، تازه 1/2 لیمو فشرده1/2 پرتقال ، 90 گرم فشرده و آراسته1/2 قاشق غذاخوری خردل دیژون 3 گرم2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده باکره 30 میلی لیتر1 نمک نمک [اختیاری] 0.2 گرمفلفل دلمه ای برای طعم دادن [اختیاری]
طرز تهیه سالاد اسفناج و قارچ:اسفناج را آماده کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. کنار بگذارید.قارچ ها را آماده کنید: آنها را ریز خرد کنید ، سپس به �

روش درست کردن ساندویچ زبان گوساله با سس قارچ به آسانی
 زبان گوساله____________            یک عدد
 قارچ  _____________________       نیم کیلو
 کره      _________________         150 گرم
محلول خردل  ____       یک قاشق مرباخوری
پیازچه شسته و ساطوری شده         ۱۰ عدد 
فلفل و نمک  ____________      به مقدار کافی

ادامه مطلب

 
یکی از خوشمزه‌ترین سالادهایی که می‌توانید خودتان در خانه آن را درست کنید، سالاد سزار است. جالب است بدانید که این سالاد به تنهایی یک سالاد منحصر به فرد نیست، در حقیقت سس مخصوص آن است که این سالاد را به سالاد سزار تبدیل می‌کند.
مواد لازم
مواد اولیه سس سزار
¼ فنجان روغن
2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو
2 قاشق چایخوری خردل
 قاشق چایخوری نمک و فلفل
3 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
مواد اولیه سالاد
1 ع�

ساندویج مرغ از غذاهای محبوب بوده که دستور پخت ساندویچ مرغ پنیری در ذیل آمده است.
مواد لازم:سینه مرغ 1 عدد؛پیاز 1 عدد؛قارچ 8 عدد؛زردچوبه 1 قاشق چایخوری؛سس خردل 1 قاشق غذاخوری؛آبلیمو 1 قاشق مرباخوری؛پودر پاپریکا نصف قاشق غذاخوری؛هویج 1 عدد؛فلفل دلمه ای نصف عدد؛ادویه کاری 1 قاشق چایخوری؛سس مایونز 2 قاشق غذاخوری؛فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری؛سس پوجه 1 قاشق غذاخوری؛فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری؛پنیر پیتزا به مقدار دلخواه؛نان باگت 4 عدد.طرز تهیه: اول س�

 
سالاد ماکارونی یک غذای کلاسیک آمریکایی حاوی ماکارونی، سس مایونز، سبزیجات و همچنین انواع پروتئین‌ها پنیر، ماهی تن و تخم مرغ است. این غذای ساده و خوشمزه معمولا در میهمانی‌ها سرو می‌شود. شما می‌توانید سالاد ماکارونی را به عنوان یک سالاد، یک پیش غذا و یا حتی غذای اصلی سرو کنید.
مواد لازم
450 گرم ماکارونی یا پاستا
1 فنجان سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
 فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری سس خردل
1 قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 عد

سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.
 
مواد لازم برای سس مایونز
زرده تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون2 لیوان
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

تست مرغ و سبزیجات
مواد لازم : مرغ پخته و خلال شده ؛ ۱۰۰ گرم | هویج رنده شده ؛ ۱ عدد | فلفل دلمه ای سبز و قرمز ؛ ۲ عدد | پیاز کوچک ؛ ۱ عدد | پنیر صبحانه ؛ ۱۰۰ گرم | ماست موسیر ؛ ۲۰۰ گرم | سس خردل ملایم ؛ ۲ قاشق غذاخوری | خیارشور ؛ ۴ عدد | سس فلفل سبز ؛ ۱ قاشق غذاخوری | نان ذرت ؛ به تعداد لازم | مخلوط جعفری و گشنیز خردشده ؛ ۲ قاشق غذاخوری | نمک و فلفل ؛ به اندازه
طرز تهیه : ابتدا ماهیتابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن در آن ریخته تا داغ شود . پیاز را خلالی �

طرز تهیه فلافل آبادانی اصل و ترفند های خوشمزه ترشد آن
فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود.
فلافل با اینکه جزو فست فود ها محسوب می شود اما بسیار ارزان و سریع آماده می شود و آن را در قالب ساندویچ همراه با سس خردل می توانید میل کنید و نهایت لذت را از این غذای خوشمزه ببرید.

ادامه مطلب

۱. ساندویچ سرد با مرغ
ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ سرد است که می‌توانید آن را از شب قبل در زمان کوتاهی درست کرده و در یخچال قرار دهید.
 
مواد لازم
سینه مرغ
120 گرم

سس مایونز
2 قاشق غذاخوری

سس خردل
1 قاشق غذاخوری

سرکه سفید
1/2 قاشق غذاخوری

اسفناج پاک کرده و پخته
1 پیمانه

هویج رنده شده
1 عدد

نان ترتیلا 
1 عدد

فلفل سیاه 
به میزان لازم


ادامه مطلب

یکی از خوشمزه‌ترین سالادهایی که می‌توانید خودتان در خانه آن را درست کنید، سالاد سزار است. جالب است بدانید که این سالاد به تنهایی یک سالاد منحصر به فرد نیست، در حقیقت سس مخصوص آن است که این سالاد را به سالاد سزار تبدیل می‌کند.
سالاد سزار نوعی سالاد متشکل از کاهوی رومی، تکه‌های خرد شده نان تست با پنیر پارمزان، آب لیموترش، روغن زیتون، تخم مرغ، سس ووسترشر، سیر و فلفل سیاه است. تنوع زیادی در تهیهٔ سالاد سزار وجود دارد که از جملهٔ آن‌ها می‌توا�

سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.
مواد لازم برای سس مایونز
زرده تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون2 لیوان
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

سس مایونز:
سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.
مواد لازم برای سس مایونز
زرده تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون2 لیوان
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

اد�

سس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی بر این باور هستند که این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است.
 
مواد لازم برای سس مایونز
زرده تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون2 لیوان
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

۱. ساندویچ سبزیجات با سس مایونز
مواد لازم (برای ۲ نفر)
نان تست  ۴ عدد
کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری
آبلیمو و نمک به مقدار کافی
فلفل قرمز (اختیاری) به مقدار دلخواه
سیر ۱ حبه
پودر خردل ۱/۴ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ
فلفل سبز خرد شده ۱ عدد
کلم یا کاهوی خرد شده ۱/۴ پیمانه
فلفل دلمه‌ای خرد شده ۱ عدد بزرگ
هویج ۱ عدد
کنسرو ذرت ۲ قاشق غذاخوری
زمان لازم برای آماده شدن ساندویچ: ۱۵ دقیقه
  
ادامه مطلب

کورن داگ پنیری
مواد لازم برای تهیه 16 عدد کورن داگ
سوسیس هات داگ متوسط
16 عدد

آرد ذرت
120 گرم

آرد سفید
120 گرم

تخم مرغ
1 عدد

شیر
235 میلی‌لیتر

بیکینگ پودر
1 قاشق مرباخوری

شکر
30 گرم

نمک
1/2 قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
1/2 قاشق چای‌خوری

پودر سیر (اختیاری)
1/2 قاشق چای‌خوری

پودر خردل (اختیاری)
1 قاشق چای‌خوری

پنیر چدار یا گودا
چند ورق

روغن مخصوص سرخ کردن
به میزان لازم

سیخ چوبی
16 عدد


ادامه مطلب

عده‌ای که همیشه می گیرند با تمسخر سراغ حالت را کاش می‌آمدند می‌دیدند  ه‌ی لای دستمالت را نیمه شب ها که با تشنج تو تا سر کوچه گریه می‌کردم جز من و مادرم نبود کسی تا بگیریم زیر بالت را قرص هایت نمی‌کنند عمل، ظاهرت این نبود از اول اثر گاز سمی خردل بیشتر کرده سن و سالت را حجم پرونده‌ی پزشکی تو. موی یک در هزار مشکی تو. دکترت گفت هیچ امیدی نیست، خواست راحت کند خیالت را من کنارت نشسته ام یک شب، محو من می‌شوی و می‌پرسی: " روز دامادی تو آیا من

هات داگ نوعی ساندویچ گرم می باشد که با انواع چاشنی مانند پیاز، سس گوجه فرنگی، و پنیر و سس خردل و … به دست می آید، که هات داگ مرغ، هات داگ تنوری و هات داگ پنیری بیشتر مورد محبوبیت عموم قرار گرفته شده است.
مواد مورد نیاز
به مقدار نیاز پنیر چدار
چهار یا پنج عدد سوسیس هات داگ
چهار یا پنج عدد نان ساندویچ
یک چهارم قاشق غذاخوری پودر سیر
صد گرم کره
فلفل به میزان نیاز

ادامه مطلب