نتایج جستجو برای عبارت :

يک فنجان خاطرهgo

انشا فیل و فنجان طنز انشا طنز درباره ی فیل و فنجان معنی فیل و فنجان داستان کوتاه درباره فیل و فنجان انشا درباره فیل و فنجان به کمک راههای پرورش فکر انشا فیل و فنجان جدید تفسیر ضرب المثل فیل و فنجان انشا درمورد فیل و فنجان با مقدمه و نتیجه
انشا در ادامه مطلب
ادامه مطلب
یک گروه از دوستان به ملاقات استاد دانشگاهی رفتند. 
گفتگو خیلی زود به شکایت در مورد استرس و تنش در زندگی تبدیل شد.
استاد از آشپزخانه بازگشت و به آنان قهوه در چند فنجان مختلف تعارف کرد؛ فنجان شیشه‌ای، فنجان کریستال، فنجان چینی، بعضی درخشان، تعدادی با ظاهری ساده، تعدادی معمولی و تعدادی گرانقیمت.
وقتی همه آنان فنجانی در دست داشتند، استاد گفت: اگر توجه کرده باشید تمام فنجان‌های خوش‌قیافه و گران برداشته شدند در حالیکه فنجان‌های معمولی جا مان
اگر شما کیک هویج را دوست دارید می توانید با خوردن این بیسکوییت هویج نیز لذت کافی را ببرید.
مواد لازم :
یک جعبه مخلوط کیک هویج
نصف فنجان روغن نباتی
یک چهارم فنجان آب
دو عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان کشمش
نصف فنجان خرد شده آجیل
یک ظرف پنیر خامه‌ای

ادامه مطلب
بیسکویت یکی از دسرها و میان وعده‌های مناسبی است که انرژی را برای بدن تامین می‌کند و کودکان نیز بسیار دوست دارند.
مواد لازم :
یک و یک چهارم فنجان کره
دو فنجان شکر سفید
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری عصاره وانیل
دو و نیم فنجان آرد همه منظوره
سه چهارم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری نمک
یک سوم فنجان شکر ریز دانه برای تزئین
۵۰ عدد شکلات شیری

ادامه مطلب
اگر شما کیک هویج را دوست دارید می توانید با خوردن این بیسکوییت هویج نیز لذت کافی را ببرید.
مواد لازم :
یک جعبه مخلوط کیک هویج
نصف فنجان روغن نباتی
یک چهارم فنجان آب
دو عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان کشمش
نصف فنجان خرد شده آجیل
یک ظرف پنیر خامه‌ای

ادامه مطلب
دراین غذا از چهار نوع سبزی استفاده میشود که بر اساس محل زندگی خود می توانید ازآن‌ها استفاده کنید. یا این که تنها می توانید از شوید استفاده کنید، دراین صورت باید بجای یک چهارم فنجان شوید، از یک فنجان شوید استفاده کنید. درکنار این غذا می توانید از ترشی کلم، لیمو یا خیار شور استفاده کنید. همچنین در این جا با استفاده از زعفران و آب لیمو بوی ماهی را کاهش می دهیم.
مواد لازم
= ۲ فنجان برنج دانه بلند باسماتی
= ۳ تکه ماهی تیلاپیا یا ماهی موردنظر خودتان
=
کیک خشخاش لیمویی
قیمت محصول:۳۲۰.۰۰۰ تومان 
طرز تهیه
3 قاشق غذاخوری: لیمو، پوست ارگانیک
1: لیمو، برش
 
در یخچال
4: تخم مرغ
 
چاشنی ها
3/8 فنجان: آب لیمو
 
پخت و ادویه
1 قاشق غذاخوری: بیکینگ پودر
3 فنجان: آرد کیک
4 فنجان: شکر قنادی
2 فنجان: شکر دانه ریز
3 قاشق غذاخوری: دانه خشخاش
1: دانه خشخاش
1/2 قاشق چایخوری: نمک
1 1/3 قاشق غذاخوری: وانیل
 
لبنیات
16 اونس: کره، بدون نمک
4 اونس: کره، نمک زده
12 اونس: پنیر خامه ای
3/4 فنجان: شیر کامل
 
دیگر
null: گل های خوراکی (اختیاری)
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه آماده کرده‌ایم که امیدواریم دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم :
سه عدد زرده تخم مرغ
نصف فنجان شکر قهوه‌ای
یک فنجان خامه پر چرب
یک فنجان پوره کدو تنبل
نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین
یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی
نصف فنجان شکر سفید
یک هشتم قاشق چای خوری نمک

ادامه مطلب
مواد لازم برای ۴ نفر
۳۰۰ گرم برگ اسفناج
یک‌چهارم پیاز قرمز
یک‌دوم فنجان پنیر فتا
یک‌دوم فنجان گردوی خردشده
یک‌چهارم فنجان جوانه‌ی یونجه در صورت تمایل
یک عدد انار متوسط
چهار قاشق غذاخوری سرکه باامیک

ادامه مطلب
مواد لازم جهت تهیه دسر با سیب:
2 عدد 1/2 فنجان سیب - پوست کنده شده سس شده و خرد شده 
یک فنجان آرد فنجان الک شده
همه منظوره 1 فنجان شکر سفید
1/2 قاشق چای خوری دارچین زمین
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/2 لیوان کره نرم شده
طرز تهیه دسر با سیب:
فر را از قبل گرم کنید تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد). یک ظرف پخت مربعی 8 اینچی را به آرامی چرب کنید.برش های سیب را به طور مساوی در ظرف پخت آماده مرتب کنید. آرد ، شکر ، دارچین و نمک را در یک کاسه بریزید. کره را با استفاده ا
لازم برای تهیه دسر نارنگی :
 

نارنگی پوست کنده
۱ فنجان

پرتقال پوست کنده
۱ فنجان

موز حلقه شده
۱ فنجان

آناناس خرد شده
۱ فنجان

خلال بادام
۱۰۰ گرم

گردوی تازه پوست کنده
۱۵۰ گرم

پودر نارگیل
۱۰۰ گرم

خامه
۳۰۰ گرم

پودر قند
۱۵۰ گرم

عرق بهار نارنج
۱ قاشق سوپ خوری

ادامه مطلب
لازم برای تهیه دسر نارنگی :
 

نارنگی پوست کنده
۱ فنجان

پرتقال پوست کنده
۱ فنجان

موز حلقه شده
۱ فنجان

آناناس خرد شده
۱ فنجان

خلال بادام
۱۰۰ گرم

گردوی تازه پوست کنده
۱۵۰ گرم

پودر نارگیل
۱۰۰ گرم

خامه
۳۰۰ گرم

پودر قند
۱۵۰ گرم

عرق بهار نارنج
۱ قاشق سوپ خوری

ادامه مطلب
مواد لازم شیرینی نارگیلی:
 
1 فنجان آرد همه منظوره  قاشق چایخوری جوش شیرین ¼ نمک قاشق چایخوری  فنجان کره  فنجان قند قهوه ای بسته بندی شده  فنجان شکر سفید 1 تخم مرغ  قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده
 
طرز تهیه شیرینی نارگیلی:
  مرحله 1فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید
  گام 2در یک کاسه متوسط ، کره ، شکر قهوه ای و شکر سفید را صاف کنید تا ی
مواد لازم برای درست کردن آش شله قلمکار
گوشت بدون استخوان:نیم کیلو
پیاز متوسط:4 عدد
سبزی:جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید
نخود و لوبیاچیتی:از هرکدام یک فنجان
نعناع داغ:به مقدار لازم
روغن:نصف فنجان
برنج:یک فنجان
نمک و فلفل:به اندازه دلخواه

 
 
ادامه مطلب
مواد لازم برای درست کردن آش شله قلمکار
گوشت بدون استخوان:نیم کیلو
پیاز متوسط:4 عدد
سبزی:جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید
نخود و لوبیاچیتی:از هرکدام یک فنجان
نعناع داغ:به مقدار لازم
روغن:نصف فنجان
برنج:یک فنجان
نمک و فلفل:به اندازه دلخواه

 
 
ادامه مطلب
فنجان قاعدگی چیست و چگونه از آن استفاده کنیم
کاپ یا فنجان قاعدگی وسیله‌ای است که برای جمع‌آوری خون حاصل
از عادت ماهانه بانوان درون واژن قرار می‌گیرد. از فنجان قاعدگی می‌توان به
جای تامپون و پد استفاده کرد. طرز استفاده از این وسیله بسیار شبیه به
استفاده از تامپون است.
ستاره | سرویس سلامت – آیا
می‌دانستید که وسیله‌ای برای جمع‌آوری خون حاصل از عادت ماهانه وجود دارد؟
بله، کاپ قاعدگی عکس تامپون یا نوار بهداشتی
برای اینکه لیموناد پرتقال آماده نمایید، باید مواد زیر را فراهم نمایید:
فنجان شکر
فنجان آب
۲ قاشق غذاخوری لیموی رنده شده با پوست
۲ قاشق غذاخوری پرتقال رنده شده با پوست
فنجان آب لیموی تازه حداقل ۱۰ لیمو
فنجان اب پرتقال تازه حداقل ۵ پرتقال
۶ فنجان آب سرد
برای تهیه لیموناد پرتقال، ابتدا باید در یک ماهی تابه بزرگ، شکر و -۲ فنجان آب را با یکدیگر ترکیب نمایید و بگذارید جوش آید و بعد از خنک شدن، ما بقی مواد را به آن اضافه نمایید و روی مو
مواد لازم کیک شکلاتی:
2 فنجان قند سفید 1/4 فنجان آرد همه منظوره 3/4 فنجان پودر کاکائو بدون شیر 1 1/2 قاشق چایخوری پودر جوش شیرین 1 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ 1 فنجان شیر 1/2 فنجان روغن نباتی 2 قاشق چایخوری عصاره وانیلی 1 فنجان آب جوش
طرز تهیه کیک شکلاتی:فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد). دو قابلمه گرد نه عیار را چرب و آرد کنید.در یک کاسه بزرگ شکر ، آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخل
شما می توانید نوع سکه ای را که حضار در زیر یک فنجان پنهان کرده اند، مشخص نمائید!
ضمن این که اتاق را ترک می کنید از مهمانان بخواهید سکه ای را به دلخواه در زیر یک فنجان قرار دهند. وقتی به اتاق برمی گردید با نگاهی عمیق و دقیق به فنجان، نوع سکه زیر فنجان را ( 100 ریالی _ 250 ریالی و . . . ) را اعلام می کنید.
راز :
ادامه مطلب
مواد لازم سوپ کرفس:1 کرفس خرد شده1 سیب زمینی بزرگ موم خرد شده1 پیاز متوسط خرد شده1 چوب کره بدون چربینمک3 فنجان آبگوشت مرغ کم سدیم1/4 لیوان شوید تازه1/2 فنجان خامه سنگینبرگ کرفسروغن زیتوننمک دریایی پوسته پوسته
طرز تهیه سوپ کرفس:1 کرفس خرد شده ، 1 سیب زمینی بزرگ موم خرد شده ، 1 پیاز متوسط خرد شده و 1 کره بدون چربی را در یک قابلمه متوسط بیش از حرارت متوسط ترکیب کنید. فصل با نمک.کوک کنید ، هم بزنید ، تا زمانی که پیاز صاف شود ، 8-10 دقیقه.3 فنجان آبگوشت مرغ کم
مواد اولیه برای 4 نفر :
سینه مرغ 4 عدد
گوجه فرنگی  نصف فنجان (خشک شده در روغن)
زیتون 2/3 فنجان (هست در آورده)
پوست لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری
خرده نان نصف فنجان
گوشت دودی 4 ورقه ی نازک
روغن زیتون برای سرخ کردن
با  همه چی همراه باشید

ادامه مطلب
شیرینی_خرمایی خوشمزه۲۰۰ گرم کره نرم شده۱ فنجان چای خوری روغن ۱ ق غ ماست۱ عدد تخم مرغنصف فنجان شکر۱ ق چ وانیل۴ فنجان ارد شیرینی پزی( هر فنجان ۲۰۰ میلی لیتر)برای مواد داخل:یک فنجان گردوحداکثر بیست خرما۱ ق چ دارچین و۴ ق غ آب
همه مواد به دمای محیط برسه .کره و روغن با شکر رو با همزن خوب ۵ دقیقه زدم تا تغییر رنگ پیدا کنه . تخم مرغ و وانیل و ماست رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم.بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم و با نوک انگشت خمیر رو جمع کردم ورز ن
♻️ یک ساعت قبل از تمرین غذای مختصری مانند اینها را بخورید
یک موز کوچک (کربوهیدرات)
یک فنجان ماست کم چرب فاقد شیرین کننده‌ها (پروتئین)
فنجان میوه و شیر سویا یا شیر
● بادام (پروتئین +کربوهیدرات)
● ¼ فنجان میوه خشک شده و بادام ، دانه‌ها (پروتئین) و میوه خشک شده (کربوهیدرات)
کیک یزدی طعم و عطر ویژه ای دارد و علاوه بر ایران در کشورهای دیگر مشابه این کیک تحت عنوان کاپ کیک پخته می شود.
مواد لازم جهت تهیه کیک یزدی:
آرد سفید: دو فنجان
کره: ۱۰۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چای خوری
شکر: یک فنجان
تخم مرغ: چهار عدد
بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری سرخالی
شیر: یک فنجان
جوش شیرین: یک قاشق چای خوری سرخالی
 
طرز تهیه کیک یزدی
لازم برای تهیه دسر نارنگی :
 

نارنگی پوست کنده
۱ فنجان

پرتقال پوست کنده
۱ فنجان

موز حلقه شده
۱ فنجان

آناناس خرد شده
۱ فنجان

خلال بادام
۱۰۰ گرم

گردوی تازه پوست کنده
۱۵۰ گرم

پودر نارگیل
۱۰۰ گرم

خامه
۳۰۰ گرم

پودر قند
۱۵۰ گرم

عرق بهار نارنج
۱ قاشق سوپ خوری

ادامه مطلب
مواد لازم برای مارشمالو
 

ژلاتین :3 قاشق غذاخوری
آب سرد :یک فنجان
شکر دانه ریز :2 فنجان
شربت غلیظ شده یا عسل :1/2 پیمانه ( 120 میلی لیتر )
نمک :1/4 قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ بزرگ :2 عدد
عصاره وانیل :یک قاشق غذاخوری
پودر قند :1/3 فنجان
نشاسته ذرت :3 قاشق غذاخوری
 
 
 
ادامه مطلب
قهوه ای که هر روز از آن لذت می برید ، یک سفر طولانی را برای رسیدن به فنجان شما انجام داده است.
بین زمان کاشت ، برداشت و خریداری آنها ، دانه های قهوه یک سری مراحل معمولی را طی می کنند تا بهترین های خود را به نمایش بگذارند.
ادامه مطلب
مواد لازم برای درست کردن آش شله قلمکار
گوشت بدون استخوان:نیم کیلو
پیاز متوسط:4 عدد
 سبزی:جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید
نخود و لوبیاچیتی:از هرکدام یک فنجان
نعناع داغ:به مقدار لازم
روغن:نصف فنجان
 برنج:یک فنجان
نمک و فلفل:به اندازه دلخواه


ادامه مطلب
مواد لازم
دو فنجان کشمش
نصف فنجان روغن نباتی
دو فنجان شکر سفید
چهار فنجان آرد کامل
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
یک قاشق چای خوری گل میخک
یک قاشق چای خوری پودر جوز هندی
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری نمک

روش پخت
کشمش ها را در 2 فنجان آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و سپس از روی شعله بردارید.
روغن نباتی و آب سرد را به کشمش اضافه کنید.
.
ادامه آموزش را در لینک اصلی زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم بازاری
مواد لازم شیرینی آجیلی:1 فنجان گردو نصف1 فنجان پکن نصف است1 فنجان آجیل برزیل ، نصف شده است1 قاشق چایخوری کره1-1 / 2 فنجان شکر1 فنجان کرم شلاق سنگین1/2 فنجان شربت ذرت سبک
طرز تهیه شیرینی آجیلی:گردو ، گردو و آجیل برزیل را به صورت یک لایه در یک ورقه پخت قرار دهید. پخت و پز در 350 درجه به مدت 4-8 دقیقه یا تا زمانی که برشته شده و قهوه ای طلایی شود ، یک بار هم بزنید. روی یک توری سیمی خنک کنید. خط 8 اینچ. تابه مربع با فویل؛ فویل را با کره چرب کنید و کنار بگذارید.در ی
شاهرگ های زمین از داغ باران پر شده استآسمانا! کاسه ی صبر درختان پر شده استزندگی چون ساعت شماطه‌دار کهنه‌ایاز توقف ها و رفتن های یکسان پر شده استچای می‌نوشم که با غفلت فراموشت کنمچای می نوشم ولی از اشک، فنجان پرشده استبس که گل هایم به گور دسته جمعی رفته انددیگر از گل های پرپر خاک گلدان پر شده استدوک نخ ریسی بیاور؛ یوسف مصری ببرشهر از بازار یوسف‌های ارزان پر شده استشهر گفتم!؟ شهر! آری شهر! آری شهر! شهراز خیابان! از خیابان! از خیابان پر شده است
در حالی که پاک کننده های قهوه در آنجا احتمالاً فکر این را ندارند که چیزی به آن فنجان قهوه سیاه بو داده و دم کرده اضافه کنند ، اما بسیاری از افراد خارج از خانه وجود دارند که فقط به چیزی اضافه شده به فنجان خود نیاز دارند تا واقعاً لذت ببرند. . در بالای شیرین کننده ها ، همیشه می توانید کرم را به فنجان اضافه کنید تا یک طعم و بافت واقعا غنی و غلیظ داشته باشد.
ادامه مطلب
مواد لازم برای مارشمالو
 

ژلاتین :3 قاشق غذاخوری
آب سرد :یک فنجان
شکر دانه ریز :2 فنجان
شربت غلیظ شده یا عسل :1/2 پیمانه ( 120 میلی لیتر )
نمک :1/4 قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ بزرگ :2 عدد
عصاره وانیل :یک قاشق غذاخوری
پودر قند :1/3 فنجان
نشاسته ذرت :3 قاشق غذاخوری
 
 

ادامه مطلب
قیسی پلو یکی از غذاهای محلی اردبیل است.
دستور شماره یک
مواد لازم:
روغن: ۳ قاشق سوپخوری
قیسی: یک فنجان
نمک، فلفل: به مقدار دلخواه
جوز هندی: نصف قاشق چایخوری
برنج: ۵۰۰ گرم
گوشت: ۵۰۰گرم
آب: دو لیتر
دارچین: یک قاشق مرباخوری
کره آب شده: نیم فنجان
  
ادامه مطلب
در این پست با طرز تهیه امپانادا یا پیراشکی گوشت اسپانیایی که یک غذای سرخ‌کردنی بسیار خوشمزه است با ما باشید.
مواد لازم برای امپانادا، پیراشکی گوشت اسپانیایی
۲ فنجان آرد
۱ قاشق چای‌خوری نمک
۵۰ گرم سفت و سرد
۱ تخم‌مرغ
سه چهارم فنجان آب سرد
نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده کم‌چرب
۲ حبه سیر
نصف پیاز خردشده
نصف فلفل دلمه‌ای سبز خردشده
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
۱ سیب‌زمینی کوچک خردشده
۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی
۱ قاشق چای‌خوری گشنیز خشک خرد شده
۱ قاشق
کاش بدانی، وقت نبودن هاتت
چگونه  گلهای قالی ، زیر ردقدم هایم 
تاب نمی آورد
 وچشمانم ، چگونه
حرکت کند عقربه هارا نفرین می کند
وقت نبودن هایت
حتی سینیِ فنجان قهوه
به دنبال سهم فنجان تو میگردد
کاش می دانستی
وقتی دیدنت ، دور می شود و دیر
دلتنگی ،چه طعم  تلخ دارد  
 
تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که چند سالی است بین ما ایرانی‌ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است و در انواع کافه‌ها و قنادی‌ها به چشم می‌خورد. این دسر را اما در خانه هم می‌توان به راحتی درست کرد و از طعم آن لذت برد. اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: نصف فنجان
قهوه: سه‌چهارم فنجان
پودر کاکائو: به مقدار کم
پنیر ماسکارپونه: ۴ پیمانه
شکلات تیره رنده‌شده: ۲ فنجان
بیسک
کاش بدانی، وقت نبودن هایت
چگونه  گلهای قالی ، زیر ردقدم هایم 
تاب نمی آورد
 وچشمانم ، چگونه
حرکت کند عقربه هارا نفرین می کند
وقت نبودن هایت
حتی سینیِ فنجان قهوه
به دنبال سهم فنجان تو میگردد
کاش می دانستی
وقتی دیدنت ، دور می شود و دیر
دلتنگی ،چه طعم  تلخ دارد  
 
مواد اولیه : برای 4 نفرپنیر خامه ای 85 گرم (نرم شده)کره 6 قاشق غذاخوری (نرم شده)موسیر 2 قاشق غذاخوری (رنده شده)پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوریمرغ 1.5 فنجان (مرغ پخته خرد شده)قارچ 115 گرم (خرد شده)خمیر ورقه ای 340 گرم (1 بسته)نان 2/3 فنجان (نان حبه شده)سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین - اختیاری)
ادامه مطلب
شکر 115 گرمآرد ذرت 1 قاشق غذاخوریدارچین 1/3 قاشق چای خوریجوز 1/3 قاشق چای خوریآب سیب 1 فنجانکره 2 قاشق غذاخوریآبلیمو 1 قاشق غذاخوریآرد پنکیک 2 فنجانآب سیب 1.5 فنجانسیب 1 عدد (خرد شده)در یک تابه کوچک، شکر، آرد ذرت، دارچین و جوز را مخلوط کنید سپس آب سیب را اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا یکدست و یکنواخت شوند و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا غلیظ شوند.حرارت را کم کنید و اجازه دهید در حالی که هم می زنید به مدت 2 دقیقه آرام بجوشد و با کره و آبلیمو مخل
مقدمه:خداوند همیشه ،همه چیز را در دنیا متضاد و مکمل ساخته است مثل کوچک و بزرگ،لاغر و چاق،بلند و کوتاه،مثل فیل و فنجان.
تنه ی انشاء:فیل و فنجان یکی از ضرب المثل ها یا اصطلاح های قدیمی است که مردم بکار می برند و قاعدتآ زمانی که دوتاچیز متضاد را می دیدند می گفتند اینها مانند فیل و فنجان می مانند.فیل که بسیار بزرگ است و فنجان بسیار کوچک است در مقابل یکدیگر اختلاف انها بسیار به چشم می اید. یکی از ماجراهای جالبی که چن وقت پیش شنیده ام این بود که هندی
در این مطلب طرز تهیه یک کیک شکلاتی خیس فوق العاده خوشمزه با یک روش ساده و منحصر به فرد را به شما آموزش میدهیم. 
مواد لازم
کره و آرد برای پاشیدن و چرب کردن ماهیتابه
سه فنجان آرد کامل
سه فنجان شکر
یک و نیم فنجان پودر کاکائو تلخ
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک و نیم قاشق چای خوری نمک
چهار عدد تخم مرغ بزرگ
یک و نیم فنجان دوغ
یک و نیم فنجان آب گرم
نصف فنجان روغن نباتی
دو قاشق چای خوری وانیل
مواد لازم برای بستنی کرم شکلا
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
شقایق نعمانی ژاپنی یا آنِمون ژاپنی که به نام آنِمون چینی نیز شناخته می‌شود. درخت یا درختچه‌ای زینتی است که دارای گل‌های پُر پَر فنجان شکل با پرچم‌های زرد و برگ‌های عمیقاً بریدگی‌دار یا سه برگچه‌ای و سبز است. ارتفاع آن به ۱ متر می‌رسد. گیاه تنومند و پر شاخه‌ای است که در خاک‌های مرطوب و در موقعیت یا مکانی با سایه نسبی رشد و نمو می‌کند. گل‌های فنجان شکل و کم ژرفا یا کم عمق آن به رنگ سفید و صورتی و حاوی پرچم‌های زر
مواد لازم جهت تهیه کروکت صبحانه تخم مرغ و مارچوبه:
3 قاشق غذاخوری کره3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره3/4 فنجان شیر 2٪6 تخم مرغ بزرگ پخته ، خرد شده1/2 فنجان مارچوبه تازه خرد شده1/2 فنجان پیاز خرد شده سبز1/3 فنجان پنیر چدار خرد شده1 قاشق غذاخوری ترخون تازه خرد شده1/4 قاشق چای خوری نمک1/4 قاشق چای خوری فلفل1-3 / 4 فنجان خرده نان پانکو (ژاپنی)3 تخم بزرگ ، کتک خورده استروغن برای سرخ کردن بدون چربی
طرز تهیه کروکت صبحانه تخم مرغ و مارچوبه:
در یک قابلمه بزرگ ، کره را ر
مواد لازم جهت پخت سوپ برش روسی
چغندر (لبو) 3 عدد متوسطسیب زمینی 2 عدد متوسطپیاز 1 عدد متوسطکنسرو لوبیا 400 گرمبرگ بو 2 عددآب 10 فنجانآب مرغ 6 فنجانسس کچاپ 2 قاشق غذاخوریآب لیمو 4 قاشق غذاخوریفلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوریشوید خرد شده 1 قاشق غذاخوریروغن 4 قاشق غذاخوریهویج 2 عددکلم پیچ یک نصفه

ادامه مطلب
وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یک فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو.
به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران، البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی در مصرفشان نیز می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب می‌
رفع ضعف بنیه و آرام‌بخش
 
1 - از چاى گل بومادران با عسل روزانه تا سه فنجان بنوشید. هم‌چنین مى‌توانید از گل بابونه واقعى نیز چاى تهیه کرده و تا دو فنجان در روز میل کنید. چاى گیاهان دارویى را نباید یک مرتبه سر کشید بلکه باید جُرعه‌جُرعه نوشیده شوند.
2 - از اسطوخودوس، آویشن و سنبل‌الطیب با عسل کافى و طبیعى روزانه تا سه فنجان چاى بنوشید. همیشه معادل یک قاشق چاى‌خورى از پودر خشک شده گیاه را در یک فنجان ریخته آب جوش اضافه کرده بعد از ده دقیقه دم کرد
 مواد لازم برای مارشمالو
 ژلاتین :3 قاشق غذاخوری
آب سرد :یک فنجان
شکر دانه ریز :2 فنجان
شربت غلیظ شده یا عسل :1/2 پیمانه ( 120 میلی لیتر )
نمک :1/4 قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ بزرگ :2 عدد
عصاره وانیل :یک قاشق غذاخوری
پودر قند :1/3 فنجان
نشاسته ذرت :3 قاشق غذاخوری
 
 
ادامه مطلب
مواد لازم دسر کیوی:1 فنجان (125 گرم) آرد همه منظوره1/3 لیوان (42 گرم) قند شیرینی پزی1/2 فنجان (1 چوب یا 113 گرم) کره سرد ، تردپر کردن2 تخم بزرگ1 1/4 فنجان (250 گرم) شکر گرانول4/4 فنجان (31 گرم) آرد همه منظوره1/2 قاشق غذاخوری نمک3 1/2 لیوان کیوی خرد شده
طرز تهیه دسر کیوی:فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت.در یک کاسه بزرگ آرد ، شیرینی قنادی و کره را با هم مخلوط کنید. می توانید از یک پردازنده مواد غذایی یا برش شیرینی استفاده کنید ، اما من دستانم را ترجیح می دهم. شما
 
مواد اولیه : برای 4 نفرپنیر خامه ای 85 گرم (نرم شده)کره 6 قاشق غذاخوری (نرم شده)موسیر 2 قاشق غذاخوری (رنده شده)پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوریمرغ 1.5 فنجان (مرغ پخته خرد شده)قارچ 115 گرم (خرد شده)خمیر ورقه ای 340 گرم (1 بسته)نان 2/3 فنجان (نان حبه شده)سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین - اختیاری)
ادامه مطلب
مواد لازم برای مرغ شکم پر
 مرغ 1 عدد ( دو کیلویی )
 سبزی خرد شده یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا  و ترخون )
 مغز گردوی چرخ شده یک فنجان
 آلو و قیسی خرد شدهنصف فنجان
 پیاز سرخ شده2 قاشق سوپخوری
 زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
 زرشک 2 قاشق سوپخوری
 شکر یک قاشق سوپخوری
 آب لیمو یا آب نارنج 3-2 قاشق سوپخوری
 نمک و فلفلبه مقدار لازم

ادامه مطلب
یکی از پر طرفدار ترین فست فوود های زمان بچگی ما همبرگر بود. خوراکی خوشمزه که اگر سالم و سلامت درست و پخته شود، می تواند بسیار مفید و در عین حال خوشمزه باشد. می توانید با کمک گرفتن از هر مخلفاتی دوست دارید، ساندویچی لذیذ ترتیب بدهید. از گوجه فرنگی خام یا کباب شده، قارچ، پیاز و غیره. در کنار ساندویچ هم می توانید سیب زمینی سرخ کرده و یک سالاد کاهوی سبک داشته باشید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم :
روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
بادمجان : 1 عدد ریز شده
نمک د
مواد اولیه : برای 4 نفرپنیر خامه ای 85 گرم (نرم شده)کره 6 قاشق غذاخوری (نرم شده)موسیر 2 قاشق غذاخوری (رنده شده)پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوریمرغ 1.5 فنجان (مرغ پخته خرد شده)قارچ 115 گرم (خرد شده)خمیر ورقه ای 340 گرم (1 بسته)نان 2/3 فنجان (نان حبه شده)سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین - اختیاری)
در گوناگون همراه ما باشید.
ادامه مطلب
نکات لازم برای پخت سوپ عدس
سوپ ها غذای رقیقی هستند که معمولا به عنوان پیش غذا سرو میشوند در صورتی که ماده اصلی آنها را آب مرغ یا آب گوشت تشکیل دهد از کیفیت بالاتری برخوردار خواهد بود بعضی از انواع سوپها مصرف درمانی برای بیمارهایی مثل سرما خوردی دارد که میزان ادویه افزوده شده به آنها نسبت سوپهای دیگر کمتر میباشد.
مواد لازم جهت تهیه سوپ عدس
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پیازِ متوسط   عدد
هویج خوب ریز شده   1 عدد
ساقه کرفس که کاملاً ریز شده  1 عدد
ماهی با عسل
مواد لازم برای ماهی با عسل :
۱/۳ فنجان عسل
نصف یا یک قاشق سرکه ی سیب
نصف قاشق سس گوجه
۱/۸ قاشق چایخوری پودر سیر
یک عدد کنسرو ماهی
۱/۴ فنجان پیاز
نصف فنجان نان خشک شده
۱/۴ قاشق چایخوری سیر ریز شده
۳ قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای سبز ریز شده
یک عدد سفیده ی تخم مرغ
دو عدد همبرگر سرخ شده

ادامه مطلب
مواد لازم جهت تهیه سوپ عدس:
1 عدد پیاز ، خرد شده 1/4 فنجان روغن زیتون 2 هویج ، دو قطعه 2 عدد سس کرفس ، خرد شده 2 عدد میخک سیر ، خرد شده 1 قاشق چای خوری oregano1 برگ برگ 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق مرباخوری ریحان خشک 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی خرد شده 2 فنجان عدس خشک 8 فنجان آب 1/2 فنجان اسفناج ، شستشو و ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سرکه سرکه را به طعم فلفل سیاه مزه دار کنید
طرز تهیه سوپ عدس:در یک قابلمه بزرگ سوپ ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز ، هوی
اگر شما یکی از ۲,۷۰۰,۰۰۰ آمریکایی ها که اجتناب از گلوتن در رژیم غذایی خود ، نگران نباشید: این به این معنا نیست که شما می توانید غذاهای مورد علاقه مانند کلوچه کدو تنبل را نداشته باشند. شما فقط باید برای پیدا کردن دستور العمل حق. این یکی حاوی یک لیست مواد تشکیل دهنده ساده ، و کلوچه را می توان شلاق و پرتاب در فر در پنج دقیقه تخت.
این کلوچه بدون گلوتن کدو تنبل با یک پایه از جو و بادام آرد ساخته شده--که هر دو قلب سالم ، مواد تشکیل دهنده همه کاره در پخت.
1- اسموتی پروتئینی دست سازخوردن اسموتی (معجون هایی که با مخلوط کن درست می شوند) دست‌ساز خانگی می‌تواند یک روش بسیار مغذی و سریع برای افزایش وزن باشد. اسموتی های صنعتی اغلب پر شکر و فاقد مواد مغذی هستند؛ اما در نوع دست ساز، شما می توانید طعم و محتوای مواد موجود در آن را تغییر دهید.
از این دستورها برای چاقی با اسموتی استفاده کنید. اسموتی را می توانید با دو فنجان شیر و یا شیربادام درست کنید.
کارامل موز شکلاتی: ترکیب ۱ موز، ۱ قاشق سوپ خوری پروتئین
 
یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای شکلاتی در بین افراد، کیک شکلاتی است! این کیک خوشمزه تقریبا برای سرو کردن در هر مراسمی مناسب است؛ از یک دورهمی ساده وسط هفته گرفته تا یک میهمانی رسمی.
مواد لازم
فنجان پودر کاکائو
فنجان آرد
فنجان شکر
 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک
3 عدد تخم مرغ
 فنجان روغن گیاهی
 فنجان خامه ترش
 قاشق چایخوری وانیل
دستور العمل‌
مواد اولیه پودری یک کیک شکلاتی عبار
مواد ذرت مکزیکی:
نمک درشت 4 فنجان ذرت دانه شده (بلال دانه شده) 1/4 فنجان سس مایونز 2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده
آویشن به میزان لازم فلفل هندی به میزان لازم
 
در صورت تمای لمی توانید از قارچ خرد شده و کالباس خرد شده نیز استفاده کنید.
طرز تهیه ذرت مکزیکی:  مرحله 1یک قابلمه بزرگ آب شور را به جوش بیاورید تا حرارت زیاد شود. ذرت را اضافه کرده و بپزید تا نرم شود ، حدود 5 دقیقه.
پس از اینکه ذرت ها پخته شدند، آن را در یک سبد بریزید تا آب ذرت برود. 
  گام 2پس ا
دسر سه رنگ انار:2 فنجان (473 میلی لیتر) خامه سنگین2 فنجان (250 گرم) قند شیرینی پزی1 قاشق چایخوری عصاره وانیل12 اونس (340 گرم) پنیر خامه ای (یا 8oz معمولی ؛ مرحله 3 را ببینید)پودر توت فرنگی ژلو 4 اونس (113 گرم)3/4 فنجان (177 میلی لیتر) آب جوشآب انار سرد 3/4 فنجان (177 میلی لیتر)1 فنجان دانه اناربرای لایه برتر Jello:پودر توت فرنگی ژلو 6 اونس (170 گرم)1 فنجان (236 میلی لیتر) آب جوش1 فنجان (236 میلی لیتر) آب انار سرددانه های انار اضافی ، برای جوشانده
طرز تهیه دسر سه رنگ انار:با تهیه
برای تهیه این خوراکی بسیار خوشمزه و مقوی، ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.
مواد مورد نیاز
گوشت ریز خرد شده – ۱۰۰ گرمچغندر سبز – ۴۵۰ گرمپیاز رنده شده – یک چهارم فنجانسیر بزرگ، خرد شده – یک عددفلفل قرمز – یک چهارم قاشق غذاخوریسرکه – یک ششم فنجاننمک – به میزان لازم

ادامه مطلب
برای تهیه یک فنجان ارده:
۲ فنجان کنجد خام
۲ ق‌غ‌خ روغن خام (مثلا روغن زیتون)
کنجدها رو توی آسیاب ریخته و ۴ تا ۵ دقیقه حسابی آسیاب میکنیم تا کاملا نرم بشه.
میتونیم از گوشت کوب برقی هم برای یکنواخت شدن استفاده کنیم.
وقتی کاملا یک نواخت شد یک قاشق غذا خوری روغن اضافه میکنیم و دوباره یکی ذو دقیقه مخلوطش میکنیم.
برای خامه‌ای‌تر شدن، قاشق دوم روغن را اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم.
منبع: سایت بیتوته
این ماده میتواند در کمک به ماشین تمیز کردن فرش شما استفاده می شود. فقط نصف فنجان بوراکس سدیم تترابورات را در هر ۴ لیتر آب اضافه کنید.
یک بسته پودر بورات سدیم را داخل کاسه توالت قرار دهید و یک شب آن را به حال خود رها کنید. روز بعد، نتایج شگفت انگیزی مشاهده خواهید کرد.
برای تمیز کردن سفیدک و کپک، یک فنجان بوراکس را با یک فنجان آب گرم مخلوط کنید. و درون یک بطری اسپری بریزید. روی سفیدک و کپک اسپری زده تا اینکه از آن اشباع شود. چند ساعت صبر کنید و سپس ک
کیک موز یک کیک سالم است که بسیاری از مردم با آن آشنا هستند و آن را دوست دارند. اضافه کردن موز به خمیر کیک باعث می شود رطوبت و تراکم بافت آن بیشتر شود. این امر باعث میشود که شما کمتر بخورید و احساس سیری بیشتری داشته باشید.
کیک های موز متفاوتی وجود دارد و شما می توانید به روش های مختلفی کیک های خوشمزه تهیه کنید. در ادامه دو روش پخت کیک موز بیان می گردد:
روش اول: یک کیک موز ساده و پف کرده
مواد لازم
فنجان آرد
2 فنجان شکر
کمتر از یک فنجان کره
4 موز رسیده،
هیچی چیزی مثل طعم کیک ای که در آشپزخانه خود می پزید دلپذیر و خوش طعم نیست. خانم های خانه دار ایرانی از آنجایی که به سلامت خانواده خود اهمیت می دهند ترجیح می دهند که کیک ها مراسم های خودمانی همچون تولد و سالگرد ازدواج را خودشان بپزند.
در ادامه طرز پخت کیک اسفنجی وانیلی خانگی به شما عزیزان توضیح خواهیم داد.
مواد مورد نیاز کیک اسفنی وانیلی خانگی

کیک اسفنجی وانیلی یکی از ساده ترین کیک های خانگی است. موادی که شما نیاز دارید:
1 فنجان (225 گرم) کره
1 فنج
مواد لازم رولت ساده آرد کاملا سفید :100 گرمتخم مرغ:5 عددشکر :100 گرم آب گرم:3 قاشق سوپخوری وانیل :یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولتخامه :150 گرم خامهپودر شکر:یک دوم فنجان وانیل :یک سوم قاشق چایخوری رولت ساده
  
ادامه مطلب
مواد لازم:
۱ بسته خمیر یوفکا
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ پیمانه قارچ خرد شده
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد سیب زمینی
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ فنجان ماست
۱ فنجان شیر کم‌چرب
۶ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کنجد به میزان لازم

ادامه مطلب
ذهنت را خالی کن، بی شکل باش، مثل آب؛حالا آب را که درون فنجان بریزی، تبدیل به فنجان می‌شود. آب را درون بطری بریزی، تبدیل به بطری می‌شود. آن را درون قوری بریزی، تبدیل به قوری می‌شود. آب می‌تواند جریان داشته باشد یا در هم بشکند. 
مثل آب باش، دوست من.
 
#بروس‌لی
مواد لازم سوپ حبوبات و آب مرغ:
1 قاشق غذاخوری روغن کا 15 میلی لیتر1 پیاز ، ریز خرد شده 200 گرم2 سیر میخک ، فشرده یا چرخ کرده1 1/3 فنجان انواع توت ها 260 گرم1 1/2 فنجان مخلوط حبوبات خشک 260 گرمگوجه فرنگی کنسرو شده 3/4 لیوان (تکه ای) 200 گرم2 فنجان آبگوشت مرغ 500 میلی لیتر3 فنجان آب 750 میلی لیتر1 نمک نمک [اختیاری] 0.2 گرمفلفل دلمه ای برای طعم دادن [اختیاری]1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک 1 گرم
طرز تهیه سوپ حبوبات و آب مرغ:
اگر نمی توانید یک مخلوط حبوبات خشک را در فروشگاه
طرز تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ای باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قهوه ترک را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم.
 
قهوه ترک چیست؟
قهوه ترک شیوه‌ای برای سرو قهوه است. دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملا پودر شده قهوه در قهوه جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شده قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند می‌توان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده می‌شود. این شیوه س
مواد لازم:1 بسته (1/4 اونس) مخمر خشک فعال2-1 / 4 فنجان آب گرم (110 تا 115 درجه)3 قاشق غذاخوری شکر به همراه 1/2 قاشق چایخوری شکر1 قاشق غذاخوری نمک2 قاشق غذاخوری روغن کانولا6-1 / 4 تا 6-3 / 4 فنجان آرد نان
طرز تهیه نان خانگی:در یک کاسه بزرگ مخمر و 1/2 قاشق چایخوری قند را در آب گرم حل کنید. بگذارید ایستاد تا حباب ها روی سطح قرار بگیرند. 3 قاشق غذاخوری شکر ، نمک و 3 فنجان آرد را با هم ضمیمه کنید. روغن را درون مخمر مخلوط کنید. داخل مخلوط آرد بریزید و بزنید تا یکدست شود. به ا
مواد لازم بستنی شکلاتی:
1 1/2 لیوان شیر کامل1/2 فنجان پودر کاکائو بدون چاشنی1 فنجان شکر گرانول2 فنجان خامه سنگین1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
 
طرز تهیه بستنی شکلاتی:
مواد لازم را جمع کنید.
شیر ، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. شکر و کاکائو باید کاملاً حل شود.
در یک کاسه بزرگ خامه سنگین را شلاق بزنید تا قله های سفت شود. خامه دلمه را به همراه عصاره وانیل به مخلوط پودر کاکائو اضافه کنید.
قبل از قرار دادن آن در بستنی ساز خود حداقل 30 دقیقه پایه بستنی
مواد لازم برای درست کردن آش شله قلمکار

گوشت بدون استخوان:نیم کیلو
پیاز متوسط:4 عدد
 سبزی:جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید
نخود و لوبیاچیتی:از هرکدام یک فنجان
نعناع داغ:به مقدار لازم
روغن:نصف فنجان
 برنج:یک فنجان
نمک و فلفل:به اندازه دلخواه


ادامه مطلب
مواد لازم کاپ کیک شکلاتی:4/4 فنجان (95 گرم) آرد همه منظوره (قاشق و تراز)1/2 فنجان (45 گرم) پودر کاکائو طبیعی غلیظ شدهپودر بیکینگ 3/4 قاشق چایخوری1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین1/4 قاشق چای خوری نمک2 تخم بزرگ ، در دمای اتاق *1/2 فنجان (100 گرم) شکر گرانول1/2 فنجان (100 گرم) بسته بندی قند قهوه ای روشن1/3 فنجان (80 میلی لیتر) روغن نباتی یا کا (یا روغن نارگیل ذوب شده)2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص1/2 لیوان (120 میلی لیتر) کره ، در دمای اتاقسرمازدگی: کره کره شکلات یا هر یک از ای
در این پست طرز تهیه یک دسر بی نظیر مجلسی را برای علاقمندان آماده کرده ایم. با ما همراه شوید …
 
موس شکلاتی 3 رنگمدت زمان آمادگی : حدود 1/5 ساعت 
مواد لازم:
کیک شکلاتی
مواد لازم برای موس شکلات تیره
1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
2 قاشق غذا خوری آب
2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر
175 گرم شکلات تیره مرغوب ریز خرد شده
1 4/1 پیمانه ( 280 گرم) خامه زده شده
مواد لازم برای موس شکلات سفید
2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر کامل
175 گرم شکلات سفید
1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
2 قاشق
مواد لازم جهت تهیه آش شلغم:
برنج نیم دانه یا سر لاشه: یک فنجان
پیاز با اندازه متوسط: دو عدد
شلغم: نیم کیلو
عدس: نصف فنجان
گوشت چرخ کرده (در صورت تمایل): ۲۵۰ گرم
سبزی آش: ۲۵۰ گرم
نمک: به میزان کافی
فلفل: به میزان کافی
زردچوبه: به میزان کافی
آب: به میزان کافی
آبغوره، آبلیمو یا سرکه: به میزان دلخواه
 
طرز تهیه آش شلغم
در این دستور پخت، به صورت تصویری و گام به گام طرز تهیه کیک ساده با شیر را یاد می گیرید. مطمئن باشید عاشق این کیک خوشمزه خواهید شد.
نحوه پخت کیک شیر (روش اول)-برای 12 نفر
1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر
4 عدد تخم مرغ
2 فنجان (470 میلی لیتر) شکر
2 فنجان (470 میلی لیتر) آرد
2 قاشق غذا خوری (10 میلی لیتر) عصاره وانیل
1 قاشق غذا خوری (5 میلی لیتر) نمک
2 قاشق غذا خوری (10 میلی لیتر) بکینگ پودر
نصف فنجان (120 میلی لیتر) کره
1-فر را از قبل با درجه 163 درجه سانتی گراد (325 فارنهایت) گرم
 
مواد لازم :
 
گریپ فروت درشت    
6 عدد
مغز گردوی درشت خرد شده    
1 فنجان
شکر    
1 تا 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون    
2/1 فنجان
نمک    
به مقدار کم
کاهوی گرد مخصوص سالاد    
1 عدد
 
 
طرز تهیه:
 
گریپ فروت را پوست کنده پر می کنیم.با قیچی سر پرها را می بریم.دقت می کنیم بدون له شدگی پوست آنها را بگیریم.برگ های کاهو را جدا کرده،می شوئیم،خشک می کنیم و کف و دور ظرف گود قشنگ و مناسبی می چینیم.پرهای گریپ فروت را در ظرف روی کاهو به طور منظم می ریزیم.گردو را روی
مواد لازم رولت ساده
 آرد کاملا سفید :100 گرم
تخم مرغ:5 عدد
شکر :100 گرم 
آب گرم:3 قاشق سوپخوری 
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری 
بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری 
پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولت
خامه :150 گرم خامه
پودر شکر:یک دوم فنجان 
وانیل :یک سوم قاشق چایخوری 
 
ادامه مطلب
 
سس پستو یک چاشنی پاستا و سالاد ایتالیایی است که دستور تهیه ساده‌ای دارد و در عین حال بسیار خوش طعم است.
مواد لازم
فنجان برگ ریحان تازه
3 حبه سیر
 فنجان آجیل دلخواه(پسته، گردو، بادام زمینی، بادام هندی)
 فنجان پنیر پارمسان
 فنجان روغن زیتون
نمک
دستور العمل‌
در مرحله اول، تمام مواد اولیه سس پستو به جز روغن زیتون و پنیر را با استفاده از یک دستگاه مخلوط کن، میکس کنید.
آنقدر این کار را انجام بدهید تا مواد اولیه به یک سس غلیظ با دانه‌های
وارد خانه اش که شدم عطر بهارنارنج مستم کرد، خانه بوی بهشت می داد، 
دو فنجان چای ریخت و سینی را روی میز گذاشت. لبخند زد و با ابرو به فنجان های توی سینی اشاره کرد این قانون من است، چای که مرغوب نباشد چیزی به آن اضافه می کنم،
 چوب دارچینی، هِلی، نباتی، شده چند پَر بهار نارنج، چیزی که آن مزه و بوی بی خاصیت اش را تبدیل به عطر خوش و طعم خوب کند.» فنجان را برداشتم 
و کمی از چای چشیدم، خوب بود، هم عطرش هم مزه اش. لبخند زدم قانون کارآمدی داری.» بعد با
 
 
 
 
یکی از انواع ساده و بسیار خوشمزه دسر که معمولا همه ما عاشق آن هستیم، ژله است. شما می‌توانید برای درست کردن ژله، به سادگی از یک پودر ژله آماده استفاده کنید، یا اگر دوست داشته باشید، می‌توانید به جای استفاده از پودر آماده، خودتان در خانه یک ژله سالم و خوش طعم درست کنید.
مواد لازم
85 گرم پودر ژله
فنجان آب داغ
فنجان آب سرد
فنجان میوه تازه
دستور العمل‌
در ابتدا یک فنجان آب داغ را با یک بسته پودر ژله در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. به
#سه_شنبه_ها_با_موری
شاید از بهترین کتا‌ب‌هایی بود که تا کنون خوانده‌ام، از میان میلیارد‌ها کتاب برهم ریخته در دنیای آکنده از تنبلی ما آدم‌ها حرف‌های زیادی برای گفتن داشت.
موری، پیرمردی که گرچه دست‌خوش سختی‌های جان‌فرسایی بود اما یاد می‌داد با تلاش می‌توان در تک تک لحظات واقعا زیست و زندگی کرد. 
خوب در حقیقت:
وقتی در رختخواب باشی مرده‌ای!»
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مواد لازم رولت ساده
 آرد کاملا سفید :100 گرم
تخم مرغ:5 عدد
شکر :100 گرم 
آب گرم:3 قاشق سوپخوری 
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری 
بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری 
پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولت
خامه :150 گرم خامه
پودر شکر:یک دوم فنجان 
وانیل :یک سوم قاشق چایخوری 
 

ادامه مطلب
قهوه ترک Turkish coffee نوعی قهوه نیست در واقع یکی از ده‌ها متد تهیه و دم‌آوری قهوه است. به روش‌های دیگری مانند اسپرسو، قهوه فرانسه و . هم می توان اشاره کرد. البته در کشور ما به صورت عامیانه قهوه ترک را به عنوان قهوه ارمنی هم می شناسند. خب! برویم سر اصل موضوع، در حین دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید کمی با حوصله باشید. برای تهیه نیاز به ابزاری به نام ایبریک یا جذوه یا قهوه جوش دارید. البته اگر این وسیله را ندارید و خیال خریدن آن را هم ندارید، می توان
مواد لازم ژله های ترش و شیرنی طرح گیلاس:
فنجان آب لیمو1جعبه (3 اونس.) ژله O- گیلاس1فنجان آب1دلستر فنجان2پاکت ژلاتین بدون جوش (یا 5 قاشق غذاخوری)24گیلاس با ساقه2قلع مینی مافینبراق خوراکی مخصوص خوراکی (اختیاری)
 
روش درست کردن:
1
1/2 فنجان آب لیمو را درون یک قابلمه کوچک بریزید. 1 پاکت (یا 2.5 قاشق غذاخوری) ژلاتین بدون جوش را در بالا بپاشید و بگذارید 1 دقیقه بماند تا فعال شود.2روی حرارت متوسط ​​و زیاد قرار دهید و بجوش و خروشان بیاورید. از روی حرارت برداشته و
مواد لازم رولت ساده
 آرد کاملا سفید :100 گرم
تخم مرغ:5 عدد
شکر :100 گرم 
آب گرم:3 قاشق سوپخوری 
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری 
بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری 
پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولت
خامه :150 گرم خامه
پودر شکر:یک دوم فنجان 
وانیل :یک سوم قاشق چایخوری 

ادامه مطلب
هزاران هزار راه وجود دارد برای اینکه بتوانید قهوه وسوسه کننده و دلچسبی داشته باشید اما چیزی که در نهایت بین همه ما مشترک است احساس خوشایند و دلپذیریست که بعد از خوردن یک فنجان قهوه داغ و خوشمزه پیدا می کنیم؛ لذتی ساده اما فوق العاده! فرنچ پرس ها یا قهوه سازهای فرانسوی یکی از ساده ترین و ارزان ترین ابزارها برای دم کردن یک قهوه فرانسه دلچسب و عالی محسوب می شوند. ما در این مقاله طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس را به طور کامل در اختیارتان می گذار
ماکارونی پاستو را با مرغ مارسالا میل کنید
مواد لازم ماکارونی پاستو با مرغ مارسالا:4 فنجان ماکارونی پن پنیر2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده است2 پوند سینه مرغ بدون پوست ، بدون برش به نوارهای نازک تقسیم شده است3 میخک سیر ، چرخ کرده2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده1 فنجان شراب مارسالا2 قاشق غذاخوری آب لیمو1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده1 لیوان 2٪ شیر1 مخلوط سس پستو خامه ای پاکت1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
طرز تهی
مواد لازم رولت ساده
 آرد کاملا سفید :100 گرم
تخم مرغ:5 عدد
شکر :100 گرم 
آب گرم:3 قاشق سوپخوری 
وانیل :یک دوم قاشق چایخوری 
بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری 
پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)
مواد داخل رولت
خامه :150 گرم خامه
پودر شکر:یک دوم فنجان 
وانیل :یک سوم قاشق چایخوری 

ادامه مطلب
 آموزش رز تهیه سالاد خوشمزه سیب زمینی با خامه ترش
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش
خامه ترش سه چهارم فنجان
سیب زمینی 900 گرم
پیازچه خرد شده نصف فنجان
شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری سر پر
سرکه سیب یک سوم فنجان
نمک 2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
برای تهیه این سالاد باید در ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید.
در این فاصله سس سالاد را درست کنید، تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا یک
طرز تهیه قهوه موکا
 
 
 
 
طرز تهیه قهوه موکا:
 
 
 
 
قهوه موکا نوشیدنی گرم و خوش طعمی است که از مخلوط سس شکلات و قهوه اسپرسو تهیه می شود و این نوشیدنی برای افرادی که شکلات و قهوه دوست دارند بی نظیر و متفاوت است. در طرز تهیه قهوه موکا می توانید از شکلات شیرین و یا شکلات تلخ و یا شیر شکلاتی استفاده کنید.
قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا است که انواع متفاوتی دارند. قهوه ترک و قهوه موکا و قهوه فرانسه از خوش طعم ترین انواع قهوه ها هست
مواد لازم برای کیک اسفنجی:
6 تخم بزرگ1 فنجان شکر گرانول 210 گرم1 فنجان آرد همه منظوره 130 گرمپودر بیکینگ 1/2 قاشق چایخوری
فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت. قسمت پایین دو تابه کیک 9 9 با کاغذ перга (طرفین را چرب نکنید).طرز تهیه کیک اسفنجی:در کاسه یک میکسر پایه ایستاده برقی که دارای ضمیمه شلاق است (این موردی است که من دارم) ، 6 سرعت تخم مرغ بزرگ را به مدت 1 دقیقه با سرعت زیاد ضرب کنید. با مخلوط کردن میکسر ، به تدریج 1 فنجان شکر اضافه کرده و 8-10 دقیقه ض
مواد لازم برای تهیه پای آلبالو:شیرینی مخصوص پای تک پوسته3 قوطی (هرکدام 14/14 14) آلبالو تارت شیرین1 فنجان شکر1/3 لیوان ذرت1/2 قاشق چای خوری دارچین زمین1/4 قاشق چایخوری رنگ قرمز مواد غذایی ، اختیارینشت:1 عدد تخم بزرگ ، دمای اتاق ، به راحتی کتک خورده است2 قاشق غذاخوری شیر 2٪1 قاشق غذاخوری کره ، ذوب شده1/4 قاشق چایخوری عصاره بادام1/4 فنجان شکر1/8 قاشق چایخوری نمک1 فنجان شیرین نارگیل خرد شده1/2 فنجان بادام خرد شده
طرز تهیه پای آلبالو:اجاق گاز را تا 400 درجه گرم ک
نسخه‌هاى گیاهان دارویى با عسل
 
براى تمام فصل‌هاى سال و اکثر بیمارى‌ها: شربت مخلوطى از یک واحد سرکه طبیعى انگور دو واحد عسل همراه عرق‌نعناع و یا چاى نعناع در روز سه فنجان بنوشید. این نوشابه انرژى‌زا، ضدآلرژى‌ها، تقویت‌کننده‌ى روحیه، پاک‌کننده‌ى خون و لنف مى‌باشد.
زیر نظر متخصص 
مسهل های طبیعی 
1 - پودر گل‌بابونه را معادل یک قاشق مرباخورى در یک لیوان ریخته، آب جوش اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه دم کرده صاف کنید و یک قاشق مرباخورى عسل طبیعى
طرز تهیه هات‌چاکلت
هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در تمام فصول سال است. با این‌همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات  داغ صحبت می‌کنیم سرمای زمستان بیشتر به دل‌مان می‌چسبد. فرق هات چاکلت یا همان شکلات داغ را با کاکائوی داغ می‌دانید؟ این را به آن خاطر می‌گوییم که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها به جای شکلات داغ، یک فنجان کاکائو داغ به دست شما می‌دهند و شما تصور می‌کنید که دارید هات چاکلت نمی‌خورید و یک جای کار می‌لنگ
این دستور، جایگزین خوشمزه ای برای کیک های میوه ای مرسوم است. با دنبال کردن دستورات ذکر شده در این مطلب، این کیک هویج مغزدار به سرعت به کیک مورد علاقه خانواده شما تبدیل خواهد شد!
مواد لازم
3 فنجان آرد
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 قاشق چایخوری جوش شیرین
سه چهارم قاشق چایخوری نمک
4 عدد تخم مرغ زده شده
یک و نیم فنجان روغن مایع (ترجیحا آفتابگردان یا ذرت)
2 فنجان شکر
2 فنجان هویج تازه رنده شده
1 فنجان گردوی خرد شده
نصف فنجان کشمش
2 قاشق چایخوری دارچین
طرز
مواد لازم تارت گیلاس:1-1 / 2 فنجان آرد همه منظوره1/2 قاشق چایخوری نمککوتاه کردن 1/2 فنجان4 تا 5 قاشق غذاخوری آب سرد3/4 فنجان شکر3 قاشق غذاخوری ذرت2 عدد قوطی (هرکدام 14/14) گیلاس تارت سوراخ دار1 قاشق غذاخوری کره1/4 قاشق چایخوری عصاره بادام4 تا 5 قطره رنگ آمیزی مواد غذایی قرمز ، اختیاری
طرز تهیه تارت گیلاس:در یک کاسه کوچک آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. برش را کوتاه کنید تا مخلوط شبیه خرده های درشت شود. به اندازه کافی آب اضافه کنید تا خمیر توپ ایجاد کند. 30 دقیقه
سالاد یکی از بهترین غذاهایی است که در رژیم های غذایی استفاده می شود. این بار سالاد عدس درست کنید.
این سالاد ترکیبی فوق العاده از پروتئین، فیبر و مواد مغذی سبزیجات است. این ترکیب باعث می شود از میل کردن این غذا کاملا احساس رضایت داشته باشید و تا مدت طولانی بعد از آن احساس گرسنگی نکنید. تاثیر سالاد عدس به همین جا ختم نمی شود فیبر موجود در آن برای کسانی که مشکل یبوست دارند بسیار مفید است. این سالاد را از دست ندهید.
مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی ع
دراین غذا از چهار نوع سبزی استفاده میشود که بر اساس محل زندگی خود می توانید ازآن‌ها استفاده کنید. یا این که تنها می توانید از شوید استفاده کنید، دراین صورت باید بجای یک چهارم فنجان شوید، از یک فنجان شوید استفاده کنید. درکنار این غذا می توانید از ترشی کلم، لیمو یا خیار شور استفاده کنید. همچنین در این جا با استفاده از زعفران و آب لیمو بوی ماهی را کاهش می دهیم.
در مطبخ من همراه ما باشید

ادامه مطلب
 
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش
خامه ترش سه چهارم فنجان
سیب زمینی 900 گرم
پیازچه خرد شده نصف فنجان
شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری سر پر
سرکه سیب یک سوم فنجان
نمک 2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
برای تهیه این سالاد باید در ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید.
در این فاصله سس سالاد را درست کنید، تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست و صاف شوند.
سیب زمینی های پخت
احتمالا شما همه چیز را درباره حجامت شنیده باشید. این درمان، هنگامی که بعضی از ورزشکاران آمریکایی در المپیک ریو درباره استفاده از حجامت صحبت کردند، در اخبار ملی ذکر شد؛ اما درمان جدیدی نیست. حجامت در حقیقت درمانی باشتانی است. در واقع، بعضی اوقات متخصصان از آن برای پیدا کردن تسکینی برای برخی وضعیت ها و بیماری ها استفاده می کنند.
تاریخچه حجامت
حجامت به فرهنگ های باستانی مصر، چین و خاورمیانه باز می گردد. در واقع، یکی از قدیمی ترین روش های درمان
به اندازه ی چند دقیقه، با من نشسته بود
از خودش گفت، از قصدِ آمدنش، از چرایِ رفتنش
ساده بود و صمیمی‌
لحنی داشت، به گوشِ احساسِ من، بی‌ انتها غریب
قهوه‌اش را خورد، دستم را فشرد و رفت
ماجرایِ عجیبی ‌ست بودنِ ما آدم ها
یک نفر برایت چند دقیقه وقت می‌‌گذارد و به اندازه ی خوردنِ یک قهوه، چشمانت را به دنیائی تازه باز می‌‌کند
برای یک نفر، عمری وقت می‌‌گذاری. همان کسی‌ که قادر است به اندازه ی خوردنِ یک قهوه، دنیایی را خراب کند
با تاسف نمی‌نویسم
ب
 
ببخشید شما ثروتمندید؟
هوا بدجورى توفانى بود و آن پسر و دختر کوچولو حسابى مچاله شده بودند. هر دو لباس هاى کهنه و گشادى به تن داشتند و پشت در خانه مى لرزیدند. پسرک پرسید: ببخشین خانم! شما کاغذ باطله دارین؟
کاغذ باطله نداشتم و وضع مالى خودمان هم چنگى به دل نمى زد و نمى توانستم به آنها کمک کنم. مى خواستم یک جورى از سر خودم بازشان کنم که چشمم به پاهاى کوچک آنها افتاد که توى دمپایى هاى کهنه کوچکشان قرمز شده بود.
گفتم: بیایین تو یه فنجون شیرکاکائوى گر

آخرین مطالب

آخرین جستجو ها